Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Poivrons pointus farcis sur risotto à la tomate et tapenade
Un délicieux plat d'été qui peut aussi être servi végane



Ingrédients
Poivrons pointus farcis sur risotto à la tomate et tapenade
−
+
CHF66.9
Poivrons pointus:
The Vegetarian Butcher - Vegan Raw Burger -Alternative végétalienne d’un hamburger cru à base de soja et de blé
/pièce
10.0 pièce
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
Sans MSG selon recette
+6
Knorr Condimix pour viande classic
/g
15.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Poivrons pointus, lavés, épépinés
/pièce
10.0 pièce
0%
Huile d'olive
/cl
3.0 cl
0%
Risotto
KNORR® Riz pour risotto étuvé Loto
/g
600.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé
/dl
7.0 dl
0%
KNORR® Tomatino
/g
600.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+13
KNORR® Mise en Place à l'ail
/g
20.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+11
Aromat Naturellement Sans
/g
20.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans MSG selon recette
+7
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé
/dl
2.0 dl
0%
Beurre
/g
80.0 g
0%
Parmesan entier
/g
200.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Tapenade
Chirat Olives noires sans noyau 6 x 1/1 Boîte , égouttées
/g
400.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+9
KNORR® Mise en Place à l'ail
/g
20.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+11
Huile d'olive
/cl
5.0 cl
0%
CHIRAT Câpres capucines 6 x 1/1 Boîte , égouttées
/g
80.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
KNORR® Mise en Place aux fines herbes du jardin
/g
10.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+9
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Garniture
BERTOLLI® BERTOLLI® Olives avec chili
/g
100.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+7
Huile d'olive
/cl
2.0 cl
0%
/
Poivrons pointus:
-
Poivrons pointus, lavés, épépinés 10.0 pièce
-
Huile d'olive 3.0 cl
Risotto
-
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé 7.0 dl
-
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé 2.0 dl
-
Beurre 80.0 g
-
Parmesan entier 200.0 g
-
Sel et Poivre
Tapenade
-
Huile d'olive 5.0 cl
-
Sel et Poivre
Garniture
-
Huile d'olive 2.0 cl
Préparation
-
Poivrons pointus:
- Assaisonner les Raw Burgers et les mélanger en une seule masse
- Remplir dans des poivrons pointus
- Chauffer l'huile d'olive
- Y sauter les poivrons pointus de tous les côtés
- Ou cuire au four avec un peu de bouillon de légumes
- Assaisonner les Raw Burgers et les mélanger en une seule masse
-
Risotto
- Mettre dans un sac à sous-vide le riz pour risotto, le bouillon, le tomatino, la mise en place à l'ail et l'aromat
- Cuire sous-vide à 90 °C pendant 40 minutes
- Mélanger dans une sauteuse avec le bouillon de légumes, le beurre et le Parmesan
- Assaisonner avec sel et poivre
-
Conseil
- Si vous remplacez le Parmesan et le beurre dans cette recette par des alternatives véganes et de l'huile d'olive, vous obtiendrez un met végane
-
Tapenade
- Mixer grossièrement tous les ingrédients
- Assaisonner
- Mélanger au risotto préparé
-
Garniture
- Sauter les olives au chili sans l'huile d'olive et dresser sur le risotto