Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Escalope viennoise, pommes frites et carottes étuvées
−
+
CHF642.18
Escalope viennoise
Escalopes de veau
/kg
1.5 kg
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
15.0 g
0%
Jus de citron
/l
1.2 dl
0%
Farine type 55
/
125.0 g
0%
Oeufs entiers
/pièce
5.0 pièce
0%
KNORR® Chapelure claire 5kg
/g
500.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/dl
3.0 dl
0%
Pommes frites
Pommes frites
/kg
1200.0 kg
0%
Sel
/kg
10.0 g
0%
Carottes étuvées
Carottes, en rondelles
/kg
800.0 g
0%
Oignons, hachés
/kg
125.0 g
0%
Beurre
/kg
125.0 g
0%
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé
/
2.5 dl
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Garniture
Citron, en tranches
/pièce
2.0 pièce
0%
Anchois, égouttés, égouttés
/kg
60.0 g
0%
CHIRAT Câpres capucines 6 x 1/1 Boîte , égouttées
/g
100.0 g
0%
Persil, effeuillé
/kg
20.0 g
0%
/
Escalope viennoise
-
Escalopes de veau 1,50 kg
-
-
Jus de citron 1,20 dl
-
Farine type 55 125 g
-
Oeufs entiers 5 pièce
-
-
Pommes frites
-
Pommes frites 1200 kg
-
Sel 10 g
Carottes étuvées
-
Carottes, en rondelles 800 g
-
Oignons, hachés 125 g
-
Beurre 125 g
-
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé 2,50 dl
-
Sel et Poivre
Garniture
-
Citron, en tranches 2 pièce
-
Anchois, égouttés, égouttés 60 g
-
Persil, effeuillé 20 g