Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Emincé de foie de porc, pommes boulangère et courge au four
−
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CHF39.13
Foie de porc
Foie de porc, émincé
/kg
1.5 kg
0%
Farine fleur
/kg
20.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
/cl
8.0 cl
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
20.0 g
0%
Échalotes, hachées
/kg
50.0 g
0%
Madère
/l
1.0 dl
0%
Aceto Balsamico
/l
5.0 cl
0%
Sauce Demi-glace KNORR, préparée
/
5.0 dl
0%
Beurre, en flocons
/kg
50.0 g
0%
Pommes boulangère
Pommes de terre, cuisson ferme, épluchées
/g
1.2 kg
0%
Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
/cl
8.0 cl
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Oignons, émincés
/kg
300.0 g
0%
Beurre
/kg
30.0 g
0%
Ciboulette, finement coupée
/kg
10.0 g
0%
Courge au four
Courge "Hokkaido", préparée
/kg
1.0 kg
0%
Huile d’olive
/l
5.0 cl
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Gousses d'ail, avec la peau, écrasées
/pièce
5.0 pièce
0%
Brin de thym
/pièce
4.0 pièce
0%
/
Foie de porc
-
Foie de porc, émincé 1,50 kg
-
Farine fleur 20 g
-
-
-
Échalotes, hachées 50 g
-
Madère 1 dl
-
Aceto Balsamico 5 cl
-
Sauce Demi-glace KNORR, préparée 5 dl
-
Beurre, en flocons 50 g
Pommes boulangère
-
Pommes de terre, cuisson ferme, épluchées 1,20 kg
-
-
Sel et Poivre
-
Oignons, émincés 300 g
-
Beurre 30 g
-
Ciboulette, finement coupée 10 g
Courge au four
-
Courge "Hokkaido", préparée 1 kg
-
Huile d’olive 5 cl
-
Sel et Poivre
-
Gousses d'ail, avec la peau, écrasées 5 pièce
-
Brin de thym 4 pièce