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Carte D'or Professionel Mousse au Chocolat 1x 720 g

Carte D'or Professionel Mousse au Chocolat 1x 720 g

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Dessertcremepulver für Mousse au Chocolat

  • einfache und schnelle Zubereitung
  • nur mit Milch aufschlagen
  • voller und runder Geschmack
  • für höchste Qualitätsansprüche
  • ohne auf Speisekarten deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
  • pro Packung 3 Innenbeutel für je 0,5 l Milch

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 18485
  • Verbrauchereinheit EAN: 8712566404919
  • Verpackungseinheit EAN: 8712566404919

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Glutenfrei
    Glutenfrei

Zutaten

Zutaten: Schokoladenpulver (62%) (Zucker, Kakaopulver (32%)), Zucker, fettarmes Kakaopulver (6,5%), Kokosfett ganz gehärtet, MILCHZUCKER, Speisegelatine, Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), MILCHEIWEISS, Säureregulatoren (Kaliumcarbonat, E524, E527), Stabilisatoren (Natriumalginat, E464). Kann Spuren von MANDELN, HASELNUSS und EI enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1807 kJ 691 kJ 345 kJ 345 kJ 4 %
Energie (Kilokalorien) 438 kcal 171 kcal 86 kcal 86 kcal 4 %
Fett 15 g 5,8 g 2,9 g 2,9 g 4 %
davon gesättigte Fettsäuren 13 g 4,7 g 2,3 g 2,3 g 12 %
Kohlenhydrate 60 g 22 g 11 g 11 g 4 %
davon Zucker 57 g 21 g 11 g 11 g 12 %
Ballaststoffe 7,7 g 2,4 g 1,2 g 1,2 g
Eiweiss 11 g 5,8 g 2,9 g 2,9 g 6 %
Salz 0,29 g 0,17 g 0,09 g 0,09 g 2 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 50 g (Verbrauchereinheit enthält 45 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Dessertcremepulver für Schokoladenmousse

Beschreibung

Dessertcremepulver für Mousse au Chocolat

  • einfache und schnelle Zubereitung
  • nur mit Milch aufschlagen
  • voller und runder Geschmack
  • für höchste Qualitätsansprüche
  • ohne auf Speisekarten deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
  • pro Packung 3 Innenbeutel für je 0,5 l Milch

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Glutenfrei
  • Ohne Palmöl

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.

Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Produktionsland

CUST-SST10003476 Hergestellt vom Europäischen Unilever Produktionsnetzwerk

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Milch Ergiebigkeit pro Portion
1 Beutel 0.5 L 15
2 Beutel 1 L 30
3 Beutel 1.5 L 45

Lagerhinweis

Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.

Tipps

  • Als Dessert, als Halbgefrorenes, als Kuchenfüllung oder für vielfältige Abwandlungen geeignet.
  • Ersetzen Sie die Hälfte der Milch durch Sahne, um einen besonders cremigen Genuss zu erhalten.
  • Heben Sie Schokoladenstücke oder gehackte Mandeln unter.

Gebinde- und Logistikinformationen

Carte D'or Professionel Mousse au Chocolat 1x 720 g
Artikelnummer: 18485   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8712566404919 8712566404919 8720182918505
Masse L/H/B in mm 60 × 220 × 170 60 × 220 × 170 1200 × 1108 × 800
Volumen in M3 0.002244 0.002244 1.064
Gewicht (brutto) in kg 0.797 0.797 254.536
Gewicht (netto) in kg 0.72 0.72 207.36

Carte D'or Professionell Mousse au Chocolat 6x (3x260g)
Artikelnummer: 98485   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8712566404919 8712566984855 8712566404933
Masse L/H/B in mm 60 × 220 × 170 388 × 241 × 183 1200 × 1114 × 800
Volumen in M3 0.002244 0.017112 1.069
Gewicht (brutto) in kg 0.796 5.023 266.104
Gewicht (netto) in kg 0.72 4.32 207.36

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