- Hohe Stabilität beim Überbacken und im Bain-Marie
- Ideal zur Vorbereitung für die Kühlung
- Vielseitig abwandelbar mit Kräutern, Säften und Chutneys
- Jederzeit schnell und in grosser Menge einsetzbar
- Artikelnummer: 98349 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8720182983480 •
- Verpackungseinheit EAN: 8720182983497
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei -
Glutenfrei -
European Vegetarian Union vegetarisch
Zutaten
Zutaten: pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, EIGELB 5%, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Zucker, Säureregulator (Milchsäure), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Aromen (mit SELLERIE, MILCH). ¹Glutenfrei.
Zutaten mit allergenem Potential
- Egg/Egg products
- Milk / Dairy products
- Celery
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | 100ml enthalten | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1969 kJ | 1916 kJ | 1916 kJ | 23 % |
| Energie (Kilokalorien) | 471 kcal | 458 kcal | 458 kcal | 23 % |
| Fett | 51 g | 50 g | 50 g | 71 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g | 17 g | 17 g | 85 % |
| Kohlenhydrate | 1.9 g | 1.9 g | 1.9 g | <1 % |
| davon Zucker | 1.8 g | 1.7 g | 1.7 g | 2 % |
| Ballaststoffe | < 0.5 g | < 0.5 g | < 0.5 g | |
| Eiweiss | 1.6 g | 1.5 g | 1.5 g | 3 % |
| Salz | 0.82 g | 0.8 g | 0.8 g | 13 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 10 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Sauce Hollandaise.
Beschreibung
- Hohe Stabilität beim Überbacken und im Bain-Marie
- Ideal zur Vorbereitung für die Kühlung
- Vielseitig abwandelbar mit Kräutern, Säften und Chutneys
- Jederzeit schnell und in grosser Menge einsetzbar
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
- Glutenfrei
- European Vegetarian Union vegetarisch
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
CUST-SST10003476
Hergestellt vom Europäischen Unilever Produktionsnetzwerk
Produkthinweise
Lagerhinweis
Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Nicht unter +5 °C lagern.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Garde d'Or Sauce Hollandaise (FLÜSSIG) 6 x 1 l
Artikelnummer: 98349
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8720182983480 | 8720182983497 | 8720182983572 |
| Masse L/H/B in mm | 63 × 170 × 95 | 205 × 176 × 200 | 1200 × 1206 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.001017 | 0.007216 | 1.158 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.001 | 6.084 | 755.08 |
| Gewicht (netto) in kg | 0.973 | 5.838 | 700.56 |
