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Knorr Brauner Fond 950 g
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Trockenmischung zur Herstellung eines braunen Fonds.

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 37422
  • Verbrauchereinheit EAN: 7611100074223
  • Verpackungseinheit EAN: 7611100074223

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
    Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Zutaten

Zutaten: Hefeextrakt, Zucker, Maltodextrin, Aroma (mit MILCH), Stärke, Speisesalz, jodiertes Speisesalz, Tomatenpulver, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Palm), GERSTENMALZEXTRAKT, Zwiebeln, Weissweinextrakt, Knoblauch, Rindfleischextrakt, Rosmarin, Pfeffer. Kann Spuren von Ei, Sellerie und Senf enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1300 kJ 45 kJ 45 kJ 45 kJ <1 %
Energie (Kilokalorien) 320 kcal 10 kcal 10 kcal 10 kcal <1 %
Fett 3,5 g 0,1 g 0,1 g 0,1 g <1 %
davon gesättigte Fettsäuren 1 g 0 g 0 g 0 g <1 %
Kohlenhydrate 48 g 1,5 g 1,5 g 1,5 g <1 %
davon Zucker 20 g 0,7 g 0,7 g 0,7 g <1 %
Ballaststoffe 0,9 g 0 g 0 g 0 g
Eiweiss 23 g 0,8 g 0,8 g 0,8 g 2 %
Salz 17 g 0,58 g 0,6 g 0,6 g 10 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 270 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Trockenmischung zur Herstellung eines braunen Fonds.

Beschreibung

Trockenmischung zur Herstellung eines braunen Fonds.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Produktionsland

Hergestellt in der Schweiz.

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Ergiebigkeit in Litern
950 g 27 l 27
35 g 1 l 1

Zubereitung

Zubereitung:
Packungsinhalt in 27 Liter kochendes Wasser einrühren und 2 Minuten kochen lassen.

Lagerhinweis

Dose nach Gebrauch gut verschliessen. Kühl und trocken lagern.

Tipps

  • zur Herstellung von Grundsaucen
  • zum Auffüllen von Fleischgerichten
  • für die à la carte und à la minute Fleischküche

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Brauner Fond 1 x 950 g
Artikelnummer: 37422   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 7611100074223 7611100074223 8712566112449
Masse L/H/B in mm 117 × 180 × 132 117 × 180 × 132 1200 × 1445 × 800
Volumen in M3 0.00278 0.00278 1.387
Gewicht (brutto) in kg 1.03 1.03 425.869
Gewicht (netto) in kg 0.95 0.95 359.1

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