Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Il crudo deluxe Burger
−
+
CHF439.65
Carne (viande)
Noix de veau parée
/kg
1.0 kg
0%
Fleur de Sel
/
0.0
0%
Poivre du moulin
/
0.0
0%
Huile d’olive
/l
1.5 dl
0%
Citron, zeste râpé
/pièce
2.0 pièce
0%
Mayonnaise à la truffe
Knorr Professional Mayonnaise du Patron 4.7 kg
/g
300.0 g
0%
Huile de truffes
/l
1.0 cl
0%
Truffe noire, finement hâchée
/kg
20.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Crème d'artichaut
BERTOLLI® Coeurs d'artichauts grillés, égouttés
/g
300.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL Pâte d'épice Ail
/g
10.0 g
0%
Basilic, nettoyé
/g
20.0 g
0%
Knorr Professional Patronaise 10 kg
/g
100.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Salade d'artichauts
Fonds d'artichaut, cru
/pièce
3.0 pièce
0%
Hellmann's Sauce vinaigrette agrumes au jus de citron
/dl
1.0 dl
0%
BERTOLLI® Olives avec amandes
/g
50.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Présentation
Foccacia, ronde
/pièce
10.0 pièce
0%
Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
/cl
3.0 cl
0%
Roquette
/kg
100.0 g
0%
Huile de truffes
/l
2.0 cl
0%
Truffe noire
/kg
30.0 g
0%
/
Carne (viande)
-
Noix de veau parée 1 kg
-
Fleur de Sel
-
Poivre du moulin
-
Huile d’olive 1,50 dl
-
Citron, zeste râpé 2 pièce
Mayonnaise à la truffe
-
-
Huile de truffes 1 cl
-
Truffe noire, finement hâchée 20 g
-
Sel et Poivre
Crème d'artichaut
-
-
-
Basilic, nettoyé 20 g
-
Sel et Poivre
Salade d'artichauts
-
Fonds d'artichaut, cru 3 pièce
-
Sel et Poivre
Présentation
-
Foccacia, ronde 10 pièce
-
Roquette 100 g
-
Huile de truffes 2 cl
-
Truffe noire 30 g