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Ingrédients

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Graines de moutarde marinées

  • Graines de moutarde jaune 70 g
  • Balsamique blanc 2,50 dl
  • Sel 10 g
  • Sucre 5 g

Présentation


Le meilleur "9 heures" que l'on puisse souhaiter

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Préparation

  1. Graines de moutarde marinées

    • Blanchir 3 fois les graines de moutarde
    • Porter ensuite une fois à ébullition avec le reste des ingrédients
    • Verser dans un verre à conserve et laisser mariner 24 heures
  2. Présentation

    • Couper le petit pain en deux et toaster les deux moitiés
    • Tartiner les fonds avec la mayonnaise
    • Couper le fromage d'Italie en 10 tranches et les griller
    • Les répartir sur les fonds de pain
    • Garnir avec la moutarde et les graines de moutarde marinées, puis fermer le burger avec le couvercle
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