TES AVANTAGES EN UN COUP D’ŒIL
- Dissolution immédiate, sans longuephase d’ébullition
- Pour des sauces blanches et brunes bien liées
- Dosage simple et réussite garantie
- Pour des sauces onctueuses sans grumeaux
- Numéro d'article: 34985 •
- Unité de consommation: 7611100049849 •
- Unité d'emballage : 7611100049856
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
Ingrédients
Ingrédients: Farine de BLÉ, huile de palme. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten.
Ingrédients avec effets allergiques
- Céréales contenant du gluten
Valeurs nutritionelles:
Name | 100g contiennent |
---|---|
Énergie (kJ) | 2449 kJ |
Énergie (kcal) | 585 kcal |
Matière grasses | 39 g |
dont acides gras saturés | 29 g |
Glucides | 49 g |
dont sucres | < 0,5 g |
Fibres alimentaires | 1,8 g |
Protéines | 6,8 g |
Sel | < 0,01 g |
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Granules pour lier
Description
Roux blanc BIB 2x3 kg
Roux blanc
- dosage à volonté
- soluble instantanément
- non assaisonné (neutre de goût)
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans alcool
- Union végétarienne européenne végétalien
- Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
- Sans additifs à déclarer
- Sans colorants
- Sans agents conservateurs
- Sans MSG selon recette
- Végétalien
- Ovo-lacto-végétarien
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Pays de production
Fabriqué en Allemagne
Indication de produit
Conservation
Versez le contenu dans un bidon - conserver dans un endroit frais et sec.
Conseils
Utilisation: Pour lier les fonds clairs. Pour lier les sauces claires et les potages velouté.
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Roux blanc 2 x 3 KG
Numéro d'article: 34985
Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
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EAN | 7611100049849 | 7611100049856 | 7611100029858 |
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 125 × 280 × 200 | 315 × 280 × 195 | 1200 × 1550 × 800 |
Volume en m3 | 0.007 | 0.017199 | 1.488 |
Poids brut in kg | 3.05 | 6.353 | 470 |
Poids net in kg | 3 | 6 | 420 |