Galette de burger végétalien à base de protéines végétales 2,26 k, enrichie en vitamine B12 et en fer. Surgelé. Riche en protéines.
Le Vegan Raw Burger peut être utilisé sur le gril ou dans la poêle.
Il est végétalien, ne contient aucun ingrédient contenant du lactose selon la recette et aucun agent de conservation. En outre, le Vegan Raw Burger ne contient pas l’exhausteur de goût glutamate monosodique (MSG).
Un plaisir de la viande, "style maison" :
- Aspect brut : couleur, marbrure des graisses.
- Saveur : goût de hamburger cru
- Texture : sensation en bouche semblable à celle de la viande après la préparation.
- Croûte croustillante après la préparation
- Brunissement de Maillard pendant la préparation
Le Vegan Raw Burger est un hommage à la viande et à tous les amateurs de viande. Convaincs-toi de la texture juteuse et de l'expérience gustative incomparable ! Plus d'informations sur les produits et les allergènes
- Numéro d'article: 76705 •
- Unité de consommation: 8710522767054 •
- Unité d'emballage : 8710522767054
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
-
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette -
Sans MSG selon recette
Ingrédients
Ingrédients : préparation à base de SOJA et de BLÉ 55% (eau, protéines de SOJA, GLUTEN de BLÉ, amidon de maïs, farine de BLÉ), eau, huiles végétales (tournesol, palme), épaississant (méthylcellulose), arômes, amidon de tapioca, émulsifiant (lécithines de SOJA), protéines de SOJA, sel, correcteur d’acidité (acétate de potassium), acidifiants (acide malique, acide lactique), jus de betterave concentré, fibres de psyllium, épices (poivre blanc, poivre noir), extrait de malt d’ORGE, fibres d’agrumes, colorant (extrait de paprika), antioxydant (acide ascorbique), vitamine B12. Peut contenir : avoine et seigle. Convient aux végétaliens.
Ingrédients avec effets allergiques
- Céréales contenant du gluten
- Soja et produits à base de soja
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | par Portion** | %* par Portion |
|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 857 kJ | 969 kJ | 12 % |
| Énergie (kcal) | 206 kcal | 233 kcal | 12 % |
| Matière grasses | 14 g | 15 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 4,7 g | 24 % |
| Glucides | 4,7 g | 5,3 g | 2 % |
| dont sucres | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Fibres alimentaires | 5 g | 5,7 g | |
| Protéines | 14 g | 16 g | 32 % |
| Sel | 0,78 g | 0,88 g | 15 % |
| Vitamine B12 | 0,75 µg (30%**) | 0,85 µg (34%**) | |
| Le fer | 3,1 mg (22%**) | 3,5 mg (25%**) |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
% ** % d‘apport quotidien de référence
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Préparation végétalienne à base de soja et de blé, aromatisée, surgelée, enrichie en vitamine B12. Source de fer et riche en protéines.
Description
Galette de burger végétalien à base de protéines végétales 2,26 k, enrichie en vitamine B12 et en fer. Surgelé. Riche en protéines.
Le Vegan Raw Burger peut être utilisé sur le gril ou dans la poêle.
Il est végétalien, ne contient aucun ingrédient contenant du lactose selon la recette et aucun agent de conservation. En outre, le Vegan Raw Burger ne contient pas l’exhausteur de goût glutamate monosodique (MSG).
Un plaisir de la viande, "style maison" :
- Aspect brut : couleur, marbrure des graisses.
- Saveur : goût de hamburger cru
- Texture : sensation en bouche semblable à celle de la viande après la préparation.
- Croûte croustillante après la préparation
- Brunissement de Maillard pendant la préparation
Le Vegan Raw Burger est un hommage à la viande et à tous les amateurs de viande. Convaincs-toi de la texture juteuse et de l'expérience gustative incomparable !
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
- Sans MSG selon recette
- Sans agents conservateurs
- Contient des antioxydants
- Contient des colorants
- Végétalien
- Ovo-lacto-végétarien
- Sans alcool
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du lactose conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl).
Pays de production
CUST-SST10003476 Produced by the European Unilever Production Network$$$
Indication de produit
Préparation
CONSEILS DE PRÉPARATION À la poêle : Avec un produit décongelé : chauffer la poêle SANS huile. Frire le Palet Végétalien à l’aspect cru pendant 8 à 9 minutes à feu moyen, en le retournant toutes les 2 minutes. Pour de meilleurs résultats, utiliser une poêle anti-adhésive. Le temps de cuisson avec un produit surgelé (à -20°C) sera de 12 à 14 minutes. La température à cœur doit être d'au moins 72°C pendant une minute.
Conservation
Conserver congelé à -18°C ou en dessous. Après décongélation, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Conseils
Les substituts de viande sont de plus en plus populaires et offrent des solutions faciles pour une cuisine végétalienne / végétarienne pour les invités qui aiment le goût de la viande. Les flexitariens recherchent des plats savoureux qui réduisent la consommation de viande et souhaitent disposer sur le menu d'un plus large éventail d'alternatives sans viande et à base de plantes.
Informations d’emballage et de logistique
The Vegetarian Butcher - Vegan Raw Burger - Alternative végétalienne d’un hamburger cru à base de soja et de blé
Numéro d'article: 76705
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 8710522767054 | 8710522767054 | 8710522767436 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 261 × 105 × 196 | 261 × 105 × 196 | 1200 × 1200 × 800 |
| Volume en m3 | 0.005372 | 0.005372 | 1.152 |
| Poids brut in kg | 2.412 | 2.412 | 459.16 |
| Poids net in kg | 2.26 | 2.26 | 406.8 |
