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Carte D'or Professionel Mousse au Chocolat 1x 720 g

Carte D'or Professionel Mousse au Chocolat 1x 720 g

Prix de vente UFS recommandé: Le prix de vente est déterminé par la grossiste.

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Crème dessert en poudre pour préparer facilement et rapidement une mousse au chocolat généreuse et équilibrée

Plus d'informations sur les produits et les allergènes
  • Numéro d'article: 18485
  • Unité de consommation: 8712566404919
  • Unité d'emballage : 8712566404919

Toutes les informations sur le produit

Informations nutritionnelles et allergènes

  • Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
    Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
  • Sans MSG selon recette
    Sans MSG selon recette
  • Sans colorants
    Sans colorants
  • Sans additifs à déclarer
    Sans additifs à déclarer
  • Sans gluten
    Sans gluten

Ingrédients

Ingrédients: chocolat en poudre (62%) (sucre, poudre de cacao (32%)), sucre, poudre de cacao maigre (6,5%), graisse de coco totalement hydrogénée, LACTOSE, gélatine alimentaire, émulsifiants (esters acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras), protéine de LAIT, correcteurs d'acidité (carbonate de potassium, E524, E527), stabilisants (alginate de sodium, E464). Peut contenir des traces d'AMANDE, NOISETTE et OEUF.

Ingrédients avec effets allergiques

  • Lait et produits à base de lait

Valeurs nutritionelles:

Name 100g contiennent par 100g préparé par 100ml préparé par Portion** %* par Portion
Énergie (kJ) 1807 kJ 691 kJ 345 kJ 345 kJ 4 %
Énergie (kcal) 438 kcal 171 kcal 86 kcal 86 kcal 4 %
Matière grasses 15 g 5,8 g 2,9 g 2,9 g 4 %
dont acides gras saturés 13 g 4,7 g 2,3 g 2,3 g 12 %
Glucides 60 g 22 g 11 g 11 g 4 %
dont sucres 57 g 21 g 11 g 11 g 12 %
Fibres alimentaires 7,7 g 2,4 g 1,2 g 1,2 g
Protéines 11 g 5,8 g 2,9 g 2,9 g 6 %
Sel 0,29 g 0,17 g 0,09 g 0,09 g 2 %

* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)

** 1 portion = 50 g (emballage contient 45 portions)

Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.

Informations sur le produit

Dénomination légale

Poudre pour dessert mousse au chocolat

Description

Crème dessert en poudre pour préparer facilement et rapidement une mousse au chocolat généreuse et équilibrée

Caractéristiques et régimes alimentaires

  • Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
  • Sans MSG selon recette
  • Sans colorants
  • Sans agents conservateurs
  • Sans additifs à déclarer
  • Sans gluten
  • Sans huile de palme

Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.

Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.

Sans huile de palme: Sans huile de palme dans la liste des ingrédients.

Sans ingrédients contenant du gluten selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.

Indication de produit

Rendement

Produits Lait Rendement en portions
1 Sachets 0.5 L 15
2 Sachets 1 L 30
3 Sachets 1.5 L 45

Conservation

Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Tenir le dessert préparé au réfrigérateur et consommer dans un délai de 24 heures.

Conseils

S'utilise pour desserts, pour semi-congelés, comme farce pour gâteaux et de multiple autres variantes. Remplacez la moitilé du lait par de la crème donnera un goût crémeux particulier. Incorporez des morceaux de chocolat ou des amendes hachées.

Informations d’emballage et de logistique

Carte D'or Professionel Mousse au Chocolat 1x 720 g
Numéro d'article: 18485   

Désignation Unité de consommation Unité d'emballage Unité de transport
EAN 8712566404919 8712566404919 8720182918505
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) 60 × 220 × 170 60 × 220 × 170 1200 × 1108 × 800
Volume en m3 0.002244 0.002244 1.064
Poids brut in kg 0.797 0.797 254.536
Poids net in kg 0.72 0.72 207.36

Carte D'or Professionell Mousse au Chocolat 6x (3x260g)
Numéro d'article: 98485   

Désignation Unité de consommation Unité d'emballage Unité de transport
EAN 8712566404919 8712566984855 8712566404933
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) 60 × 220 × 170 388 × 241 × 183 1200 × 1114 × 800
Volume en m3 0.002244 0.017112 1.069
Poids brut in kg 0.796 5.023 266.104
Poids net in kg 0.72 4.32 207.36

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