Mélange déshydraté pour préparer un sauce Velouté
Plus d'informations sur les produits et les allergènes- Numéro d'article: 47940 •
- Unité de consommation: 7611100179409 •
- Unité d'emballage : 7611100479400
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
-
Sans MSG selon recette -
Sans colorants -
Avec sel iodé -
Sans additifs à déclarer -
Recommandé pour une alimentation équilibrée
Ingrédients
Ingrédients: huiles végétales (palme, tournesol), farine de BLÉ, amidon, sel comestible iodé, LACTOSE, sucre, protéine de LAIT, extrait de levure, arôme (dont ORGE), sel comestible, oignons, maltodextrine, correcteur d'acidité (diacétate de sodium, lactate de calcium), acidifiant (acide citrique, acide lactique), feuilles de laurier en poudre. Peut contenir des traces de œuf, céleri et moutarde.
Ingrédients avec effets allergiques
- Céréales contenant du gluten
- Lait et produits à base de lait
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | par 100g préparé | par 100ml préparé | par Portion** | %* par Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 2208 kJ | 237 kJ | 265 kJ | 265 kJ | 3 % |
| Énergie (kcal) | 532 kcal | 57 kcal | 64 kcal | 64 kcal | 3 % |
| Matière grasses | 37 g | 3,9 g | 4,4 g | 4,4 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 24 g | 2,5 g | 2,8 g | 2,8 g | 14 % |
| Glucides | 43 g | 4,6 g | 5,2 g | 5,2 g | 2 % |
| dont sucres | 7,8 g | 0,8 g | 0,9 g | 0,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Protéines | 6,4 g | 0,7 g | 0,8 g | 0,8 g | 2 % |
| Sel | 7,9 g | 0,85 g | 0,95 g | 0,95 g | 16 % |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Mélange déshydraté pour préparer un sauce Velouté
Description
Mélange déshydraté pour préparer un sauce Velouté
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans MSG selon recette
- Sans colorants
- Sans agents conservateurs
- Avec sel iodé
- Sans additifs à déclarer
- Recommandé pour une alimentation équilibrée
- Ovo-lacto-végétarien
- Sans alcool
Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Pays de production
Fabriqué en Suisse.
Indication de produit
Rendement
| masse | eau | Rendement en Litres |
|---|---|---|
| 1000 g | 8,5 l | 8.5 |
| 120 g | 1 l | 1 |
| 4000 g | 33,5 l | 33.5 |
Préparation
Mélanger le contenu du paquet dans 33,5 litres d´eau (froide, chaude ou bouillante). Faire bouillir en mélangeant 2 minutes.
Conservation
Verser le contenu dans un bidon - conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
Conseils
Base harmonieuse pour toutes les sauces claires, A utiliser pur ou mélangé, Liant moyen,
Idéal pour les plats de volaille; de veau; de légumes; de pâtes et de poisson
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Velouté 2 x 4 KG
Numéro d'article: 47940
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 7611100179409 | 7611100479400 | 8712566140121 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 125 × 280 × 200 | 315 × 280 × 195 | 1200 × 1550 × 800 |
| Volume en m3 | 0.007 | 0.017199 | 1.488 |
| Poids brut in kg | 4.05 | 8.353 | 609.71 |
| Poids net in kg | 4 | 8 | 560 |
