Mélange déshydraté pour préparer un sauce Hollandaise
Plus d'informations sur les produits et les allergènes- Numéro d'article: 35493 •
- Unité de consommation: 7611100054935 •
- Unité d'emballage : 7611100054935
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
-
Sans MSG selon recette -
Sans colorants -
Avec sel iodé
Ingrédients
Ingrédients: 34% BEURRE en poudre, amidon modifié, LAIT en poudre écrémé, 7,5% jaune d'ŒUF en poudre, sel comestible iodé, amidon, sel comestible, huiles végétales (tournesol, palme), sucre, epaississant (gomme xanthan), acidifiant (acide citrique), épices, extrait de levure, extrait de vin blanc, arôme (avec ORGE), dextrose. Peut contenir des traces de céleri et moutarde.
Ingrédients avec effets allergiques
- Céréales contenant du gluten
- Oeufs et produits à base d’oeufs
- Lait et produits à base de lait
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | par 100g préparé | par 100ml préparé | par Portion** | %* par Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 2200 kJ | 730 kJ | 820 kJ | 820 kJ | 10 % |
| Énergie (kcal) | 540 kcal | 180 kcal | 200 kcal | 200 kcal | 10 % |
| Matière grasses | 38 g | 17 g | 19 g | 19 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 23 g | 10 g | 12 g | 12 g | 60 % |
| Glucides | 40 g | 5 g | 6 g | 6 g | 2 % |
| dont sucres | 6 g | 0,9 g | 1 g | 1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,8 g | 0,1 g | 0,1 g | 0,1 g | |
| Protéines | 6 g | 0,9 g | 1 g | 1 g | 2 % |
| Sel | 9,2 g | 1,2 g | 1,3 g | 1,3 g | 22 % |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
** 1 portion = 100 ml (emballage contient 72 portions)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Mélange déshydraté pour préparer une sauce Hollandaise
Description
Mélange déshydraté pour préparer un sauce Hollandaise
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans MSG selon recette
- Sans colorants
- Sans agents conservateurs
- Avec sel iodé
- Contient des antioxydants
- Ovo-lacto-végétarien
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Pays de production
Fabriqué en Suisse.
Indication de produit
Rendement
| masse | lait | beurre | Rendement en Litres |
|---|---|---|---|
| 170 g | 1 l | 200 g | 1.2 |
| 1000 g | 6 l | 1200 g | 7.2 |
Préparation
Mélanger le contenu du paque dans 6 litres du lait froid. Porter à ébullition en remuant, ajouter 1200 g de beurre et laisser cuire pendant 1
minute.
Conservation
Bien refermer la boîte après usage- conserver dans un endroit frais et sec.
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Sauce Hollandaise 1 x 1 KG
Numéro d'article: 35493
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 7611100054935 | 7611100054935 | 8712566113064 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 117 × 224 × 132 | 117 × 224 × 132 | 1200 × 1300 × 800 |
| Volume en m3 | 0.003459 | 0.003459 | 1.248 |
| Poids brut in kg | 1.099 | 1.099 | 330.73 |
| Poids net in kg | 1 | 1 | 270 |
