TES AVANTAGES EN UN COUP D’ŒIL
- N° 1 auprès des cuisiniers professionnels suisses**
- Préparation rapide et inratable
- Qualité élevée constante
- Allié optimal pour souligner la saveurde la viande
- Numéro d'article: 33596 •
- Unité de consommation: 7611100335966 •
- Unité d'emballage : 7611100335966
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
Ingrédients
Ingrédients: 21% Fond (graisse de bœuf, tomates¹, bouillon de bœuf, oignons¹, poireau¹), farine de BLÉ, maltodextrine, amidon modifié, sucre, sel comestible iodé, exhausteurs de saveur (glutamate monosodique, guanylate disodique, inosinate disodique), arôme, sel comestible, colorant (E 150c), épaississant (farine de graines de guar), épices, betteraves rouges, jus concentré de carotte¹, extrait de vin blanc, acidifiant (acide citrique), antioxydant (extrait de romarin). Peut contenir des traces de lait, œuf, soja, céleri et moutarde. ¹issues de l'agriculture durable, pour plus d’informations consulter www.ufs.com/durabilité
Ingrédients avec effets allergiques
- Céréales contenant du gluten
Valeurs nutritionelles:
Name | 100g contiennent | par 100g préparé | par 100ml préparé | par Portion** | %* par Portion |
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Énergie (kJ) | 1598 kJ | 170 kJ | 191 kJ | 191 kJ | 2 % |
Énergie (kcal) | 382 kcal | 41 kcal | 46 kcal | 46 kcal | 2 % |
Matière grasses | 13 g | 1,4 g | 1,6 g | 1,6 g | 2 % |
dont acides gras saturés | 6,7 g | 0,7 g | 0,8 g | 0,8 g | 4 % |
Glucides | 57 g | 6 g | 6,7 g | 6,7 g | 3 % |
dont sucres | 14 g | 1,5 g | 1,7 g | 1,7 g | 2 % |
Fibres alimentaires | 2,9 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
Protéines | 8,7 g | 1 g | 1,1 g | 1,1 g | 2 % |
Sel | 12,1 g | 1,3 g | 1,5 g | 1,5 g | 25 % |
Sodium | 4,9 g | 0,53 g | 0,59 g | 0,59 g |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
** 1 portion = 100 ml (emballage contient 100 portions)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Mélange déshydraté pour préparer une sauce demi-glace
Description
Sauces de base brunes claires & fonds
Sauce Demi-glace granulée 1.2 kg
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
- Sans agents conservateurs
- Avec sel iodé
- Recommandé pour une alimentation équilibrée
- Contient des antioxydants
- Contient des colorants
- Contient des exhausteurs de goût
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du lactose conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.
Pays de production
Fabriqué en Suisse.
Indication de produit
Rendement
masse | eau | Rendement en Litres |
---|---|---|
120 g | 1 l | 1 |
1200 g | 10 l | 10 |
Préparation
1. Délayer le contenu du paquet dans 10 litres de l'eau tiède et porter à ébullition en remuant constamment
2. Laisser mijoter pendant 2 min.
Conservation
Bien refermer la boîte après usage- conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
Conseils
Knorr Sauce Demi-glace est prête à l'emploi et sert également comme base culinaire à décliner selon
vos recettes.
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Sauce Demi-glace 1 x 1,2 KG
Numéro d'article: 33596
Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
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EAN | 7611100335966 | 7611100335966 | 8712566211869 |
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 117 × 185 × 132 | 117 × 185 × 132 | 1200 × 1445 × 800 |
Volume en m3 | 0.002857 | 0.002857 | 1.387 |
Poids brut in kg | 1.297 | 1.297 | 526.795 |
Poids net in kg | 1.2 | 1.2 | 453.6 |