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Knorr Professional Bouillon de légumes concentré liquide 6 x 1l
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Knorr Professional Bouillon de légumes concentré liquide 6 x 1l

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Le parfait allié pour relever les sauces, les plats de viande ou de poisson, les ragoûts et les garnitures.

  • Idéal pour affiner les saveurs.
  • Offre un goût naturel inégalé, sans additifs à déclaration obligatoire.
  • Prêt à l’emploi à chaud et à froid.
  • Pratique à doser.
Plus d'informations sur les produits et les allergènes
  • Numéro d'article: 11878
  • Unité de consommation: 8712100380747
  • Unité d'emballage : 8712100118784

Mon objectif est de rehausser les saveurs, et non de les masquer.

Les bouillons et fonds concentrés KNORR PROFESSIONAL: pour affiner les saveurs à la perfection.

Le parfait allié pour relever les sauces, les plats de viande ou de poisson, les ragoûts et les garnitures.

  • Idéal pour affiner les saveurs.
  • Offre un goût naturel inégalé, sans additifs à déclaration obligatoire.
  • Prêt à l’emploi à chaud et à froid.
  • Pratique à doser.

Les meilleurs ingrédients pour un goût 100% naturel.


Toutes les informations sur le produit

Informations nutritionnelles et allergènes

  • Sans gluten
    Sans gluten
  • Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
    Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
  • Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
    Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
  • Sans allergènes à déclarer
    Sans allergènes à déclarer
  • Sans additifs à déclarer
    Sans additifs à déclarer
  • Sans colorants
    Sans colorants
  • Sans MSG selon recette
    Sans MSG selon recette

Ingrédients

Ingrédients: 67% bouillon des légumes concentré (eau, 9% jus de carottes², 1,4 % jus d'oignons², 1,2% jus de poireau²), sel comestible, extrait de levure, sucre, arôme, 1% panais², amidon modifié, épaississant (gomme xanthan), acidifiant (acide citrique), ail², huiles de tournesol. ²issues de l’agriculture durable, pour plus d’informations consulter www.ufs.com/durabilite

Valeurs nutritionelles:

Name 100g contiennent 100ml contiennent par 100g préparé par 100ml préparé par Portion** %* par Portion
Énergie (kJ) 280 kJ 347 kJ < 17 kJ < 17 kJ 21 kJ <1 %
Énergie (kcal) 67 kcal 83 kcal < 4 kcal < 4 kcal 5 kcal <1 %
Matière grasses < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g <1 %
dont acides gras saturés 0,1 g 0,1 g < 0,1 g < 0,1 g < 0,1 g <1 %
Glucides 12 g 15 g < 0,5 g < 0,5 g 0,9 g <1 %
dont sucres 9,8 g 12 g < 0,5 g < 0,5 g 0,7 g <1 %
Fibres alimentaires 0,9 g 1,1 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Protéines 3,7 g 4,6 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g <1 %
Sel 21,4 g 26,5 g 0,63 g 0,65 g 1,6 g 27 %

* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)

** 1 portion = 259 g (emballage contient 111 portions)

Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.

Informations sur le produit

Dénomination légale

Bouillon des légumes concentré

Description

Les nouveaux KNORR Professional Liquides Bouillons (concentrés):
Une incroyable flexibilité et le complément idéal de vos idées.

Caractéristiques et régimes alimentaires

  • Union végétarienne européenne végétalien
  • Sans matières grasses
  • Sans gluten
  • Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
  • Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
  • Sans lactose
  • Sans allergènes à déclarer
  • Sans additifs à déclarer
  • Sans colorants
  • Sans agents conservateurs
  • Sans MSG selon recette
  • Végétalien
  • Ovo-lacto-végétarien

Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.

Sans allergènes à déclaration obligatoire (o.d.A.): La recette ne contient aucun ingrédient à potentiel allergène soumis à une obligation de déclaration conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl).

Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.

Sans lactose: Les produits prêts à consommer présentent une teneur en lactose inférieure à 0,01 g/100 ml.

Sans ingrédients contenant du gluten ou du lactose selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten et du lactose conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl).

Pays de production

Fabriqué par le réseau de production européen Unilever

Indication de produit

Préparation

Pour affiner vos plats: dosage selon votre goût. Base pour soupes et sauces: Mélanger 30g de produit dans un litre d'eau bouillante. Bien agiter avant l'emploi.

Conservation

Conserver dans un endroit sec et pas au-dessus de la température ambiante. A utiliser dans les 3 mois suivant l'ouverture.

Conseils

Une utilisation aisée grâce au format liquide – peuvent êtres utilisés chaud ou froids et sont parfaitement solubles à tout moment du processus de cuisson.

Un goût naturel – sans additifs exhausteurs de saveur soumis à déclaration
Ne contiennent pas d'allergènes à déclarer.

Une base pour créer et innover – possibilités d’utilisation nombreuses et simples, que ce soit en tant que base ou pour parfaire la saveur d’un plat. Dosage de manière individuelle selon les besoin.

Informations d’emballage et de logistique

Knorr 3PM Liquid Meaty Seasoning Vegs 01 CUC 6 x 1 L
Numéro d'article: 11878   

Désignation Unité de consommation Unité d'emballage Unité de transport
EAN 8712100380747 8712100118784 8712100380754
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) 94 × 294 × 94 295 × 299 × 195 1200 × 1645 × 800
Volume en m3 0.002598 0.0172 1.579
Poids brut in kg 1.294 7.994 665.02
Poids net in kg 1.234 7.404 592.32

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