L'Aceto Balsamico di Modena est composé de raisins soigneusement sélectionnés dans la région de Modène. Ceux-ci ont été mûris traditionnellement pendant plusieurs années dans des fûts en bois. Grâce à la mention « IGP », il bénéficie en outre d'une protection géographique et est produit selon des règles strictes à Modène et dans ses environs. Ce vinaigre convient parfaitement pour une salade Caprese classique.
Plus d'informations sur les produits et les allergènes- Numéro d'article: 19682 •
- Unité de consommation: 8721201968211 •
- Unité d'emballage : 8721201968211
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
Ingrédients
Ingrédients: Aceto balsamico di Modena (IGP) (vinaigre de vin, moût de raisin cuit, moût de raisins concentré, colorant (caramel au SULFITE d'ammonium).
Ingrédients avec effets allergiques
- Sulphite (=> 10mg/kg)
Valeurs nutritionelles:
Name | 100g contiennent | 100ml contiennent |
---|---|---|
Énergie (kJ) | 621 kJ | 714 kJ |
Énergie (kcal) | 148 kcal | 171 kcal |
Matière grasses | < 0.5 g | < 0.5 g |
dont acides gras saturés | < 0.1 g | < 0.1 g |
Glucides | 30 g | 34 g |
dont sucres | 28 g | 32 g |
Fibres alimentaires | < 0.5 g | < 0.5 g |
Protéines | 1.1 g | 1.3 g |
Sel | 0.03 g | 0.03 g |
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Aceto balsamico di Modena
Description
L'Aceto Balsamico di Modena est composé de raisins soigneusement sélectionnés dans la région de Modène. Ceux-ci ont été mûris traditionnellement pendant plusieurs années dans des fûts en bois. Grâce à la mention « IGP », il bénéficie en outre d'une protection géographique et est produit selon des règles strictes à Modène et dans ses environs. Ce vinaigre convient parfaitement pour une salade Caprese classique.
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
- Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
- Faible teneur en matières grasses
Sans ingrédients contenant du gluten ou du lactose selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten et du lactose conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl).
Pays de production
Fabriqué en Italie
Indication de produit
Conservation
Conserver à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Conseils
-Pour de multiples usages (p. ex. salades, sauces, marinades)
-Fabriqué en Italie
-Arôme intense & acidité équilibrée
-Végétalien
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Professional Aceto Balsamico di Modena IGP 4L BiB
Numéro d'article: 19682
Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
---|---|---|---|
EAN | 8721201968211 | 8721201968211 | 8721201968228 |
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 140 × 275 × 190 | 140 × 275 × 190 | 1200 × 1250 × 800 |
Volume en m3 | 0.007315 | 0.007315 | 1.2 |
Poids brut in kg | 4.868 | 4.868 | 687.048 |
Poids net in kg | 4.64 | 4.64 | 631.04 |