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Knorr Sauce Hollandaise 1 L
63 Points de fidélité

Knorr Sauce Hollandaise 1 L

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Saveur parfaitement équilibrée – comme il se doit

  • Consistance tendre et onctueuse – telle que vos clients l’aiment.
  • Polyvalente: avec des herbes, des jus et des chutneys – sans floculation.
  • Préparation rapide et en grandes quantités – à la carte ou pour des banquets.
Plus d'informations sur les produits et les allergènes
  • Numéro d'article: 67498
  • Unité de consommation: 8710847200014
  • Unité d'emballage : 8712566717637

"Les clients aiment ma sauce hollandaise.

Pour lui donner cette saveur exceptionnelle, je n‘utilise que le meilleur." Norbert Schwery, Gaumenzauber, Brig.

Saveur parfaitement équilibrée – comme il se doit

  • Consistance tendre et onctueuse – telle que vos clients l’aiment.
  • Polyvalente: avec des herbes, des jus et des chutneys – sans floculation.
  • Préparation rapide et en grandes quantités – à la carte ou pour des banquets.

Recette unique pour une saveur proche du fait maison.


Toutes les informations sur le produit

Informations nutritionnelles et allergènes

  • Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
    Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
  • Sans MSG selon recette
    Sans MSG selon recette
  • Sans colorants
    Sans colorants
  • Sans additifs à déclarer
    Sans additifs à déclarer

Ingrédients

Ingrédients : Huiles végétales (palme, colza), eau, 5% jaune d'ŒUF, LAIT écrémé en poudre, sel, sucre, acidifiant (acide lactique), épaississants (gomme xanthane, gomme de guar, farine de graines de caroube), arômes (dont LAIT, CÉLERI). Peut contenir des traces de gluten et moutarde.

Ingrédients avec effets allergiques

  • Céleri et produits à base de céleri
  • Oeufs et produits à base d’oeufs
  • Lait et produits à base de lait

Valeurs nutritionelles:

Name 100g contiennent 100ml contiennent par Portion** %* par Portion
Énergie (kJ) 1968 kJ 1915 kJ 1915 kJ 23 %
Énergie (kcal) 470 kcal 458 kcal 458 kcal 23 %
Matière grasses 52 g 50 g 50 g 71 %
dont acides gras saturés 17 g 17 g 17 g 85 %
Glucides 1,8 g 1,7 g 1,7 g <1 %
dont sucres 1,7 g 1,7 g 1,7 g 2 %
Fibres alimentaires < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Protéines 1,5 g 1,5 g 1,5 g 3 %
Sel 0,8 g 0,78 g 0,78 g 13 %
Sodium 0,32 g 0,31 g 0,31 g

* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)

** 1 portion = 100 ml (emballage contient 10 portions)

Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.

Informations sur le produit

Dénomination légale

Sauce Hollandaise

Caractéristiques et régimes alimentaires

  • Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
  • Sans MSG selon recette
  • Sans colorants
  • Sans agents conservateurs
  • Sans additifs à déclarer
  • Ovo-lacto-végétarien

Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.

Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.

Sans ingrédients contenant du gluten selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.

Pays de production

Fabriqué en France ou en Pologne.

Indication de produit

Préparation

Knorr Garde d’Or Sauce Hollandaise est une sauce liquide prête à l’emploi, à personnaliser selon vos recettes. Parfaite pour toutes vos préparations, facile à utiliser à la casserole, au four, à la salamandre, au micro-ondes (dans un récipient adapté) ou au bain-marie, Knorr Garde d’Or Sauce Hollandaise convient également à l’assemblage à froid.

Conservation

A conserver au sec et à température ambiante.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur la sauce restante et utiliser dans les 2 jours.

Informations d’emballage et de logistique

Knorr Sauce Hollandaise 6 x 1 L
Numéro d'article: 67498   

Désignation Unité de consommation Unité d'emballage Unité de transport
EAN 8710847200014 8712566717637 8712100757921
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) 63 × 170 × 95 205 × 176 × 200 1200 × 1206 × 800
Volume en m3 0.001017 0.007216 1.158
Poids brut in kg 1.001 6.048 750.76
Poids net in kg 0.973 5.838 700.56

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