Croquettes, mélange fini pour garniture de pommes de terre 950 g
Plus d'informations sur les produits et les allergènes- Numéro d'article: 43897 •
- Unité de consommation: 7611100438971 •
- Unité d'emballage : 7611100438971
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Informations nutritionnelles et allergènes
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![Sans ingrédients contenant du gluten selon recette]()
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette -
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Sans MSG selon recette -
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Sans colorants -
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Avec sel iodé -
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Sans additifs à déclarer
Ingrédients
Ingrédients: 79 % pommes de terre, blanc d'ŒUF déshydraté, huiles végétales (palme, tournesol), sel comestible iodé, petit-LAIT en poudre, ŒUF entier en poudre, LACTOSE, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), protéine de LAIT, muscade, extrait d'épice. Peut contenir des traces de gluten, céleri et moutarde.
Ingrédients avec effets allergiques
- Oeufs et produits à base d’oeufs
- Lait et produits à base de lait
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | par 100g préparé | par Portion** | %* par Portion |
|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1509 kJ | 411 kJ | 411 kJ | 5 % |
| Énergie (kcal) | 358 kcal | 98 kcal | 98 kcal | 5 % |
| Matière grasses | 6,3 g | 1,7 g | 1,7 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 0,9 g | 0,9 g | 5 % |
| Glucides | 62 g | 17 g | 17 g | 7 % |
| dont sucres | 3,8 g | 1,1 g | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 6,4 g | 1,8 g | 1,8 g | |
| Protéines | 12 g | 3,2 g | 3,2 g | 6 % |
| Sel | 3,7 g | 1 g | 1 g | 17 % |
| Sodium | 1,5 g | 0,4 g | 0,4 g |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
** 1 portion = 110 g (emballage contient 30 portions)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Mélange préparé pour spécialités de pommes de terre
Description
Croquettes, mélange fini pour garniture de pommes de terre 950 g
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
- Sans MSG selon recette
- Sans colorants
- Sans agents conservateurs
- Avec sel iodé
- Sans additifs à déclarer
- Sans alcool
Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.
Pays de production
Fabriqué en Suisse.
Indication de produit
Rendement
| masse | eau | Rendement en portions |
|---|---|---|
| 950 g | 2,5 l | 30 |
Préparation
Préparation:
1. Délayer le contenu avec de l'eau froide et laisser reposer 5 minutes.
2. Bien travailler la masse jusqu'à ce qu'elle soit lisse et se détache du récipient (on peut également utiliser un batteur mélangeur).
3. Former les croquettes et les frire dans l'huile à 180-200 °C.
Autres recettes sur le côté de l'emballage.
Suggestion:
Les croquettes peuvent aussi être congelées. Das ce cas, les frire dans l'huile à env. 180 °C.
Pommes Berny
Faҫonner des bouletts avec la masse. Les passer à la farine et à l'oeuf, les tourner dans des amandes effilées et les frire dans l'huile.
Pommes Duchesse
Remplir un sac à dresser muni d'une douille cannelée. Dresser des petits tas sur une plaque beurrée, les badigeonner de jaune d'oeuf et dorer au four à env. 250 °C.
Pommes St. Florentin
Mélanger la masse avec du jambon haché, faҫonner des boulettes, les passer à la farine et à l'oeuf et les rouler dans des vermicelles réduits en petits morceaux. Frire dans l'huile.
Pommes Galettes
Faҫonner des galettes avec la masse. Dorer ces galettes sur les deux côtés à la poêle dans de la graisse ou de l'huile très chaude.
Conservation
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
Information locale
Suggestion de présentation Conditionné sous atmosphère protectrice.
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Croquettes 1 x 950 g
Numéro d'article: 43897
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 7611100438971 | 7611100438971 | 7611100238977 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 100 × 275 × 160 | 100 × 275 × 160 | 1200 × 1330 × 800 |
| Volume en m3 | 0.0044 | 0.0044 | 1.277 |
| Poids brut in kg | 1.01 | 1.01 | 188.2 |
| Poids net in kg | 0.95 | 0.95 | 152 |
