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Knorr Professional Patronaise Mayonnaise ferme pour salade 10 KG

Knorr Professional Patronaise Mayonnaise ferme pour salade 10 KG

Prix de vente UFS recommandé: Le prix de vente est déterminé par la grossiste.

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La savoureuse mayonnaise Knorr Professional Patronaise est parfaitement adaptée aux besoins de ta cuisine professionnelle et offre une combinaison exceptionnelle de goût, de texture et de qualité.

  • Avec des œufs de poules élevées en plein air*.
  • Sans ingrédients à déclarer, pas d'ingrédients contenant du gluten & du lactose selon la recette
  • Pas d'ingrédients contenant du gluten & du lactose selon la recette
  • Pour dresser et décorer le finger food et les canapés
Plus d'informations sur les produits et les allergènes
  • Numéro d'article: 78680
  • Unité de consommation: 8720182786807
  • Unité d'emballage : 8720182786807

J'ai besoin d'une mayonnaise qui soit extra stable et résistante aux piqûres et qui soit optimale pour une utilisation en buffet ou des variations de température.

Knorr Professional Patronaise - la mayonnaise extra-résistante aux piqûres.

La savoureuse mayonnaise Knorr Professional Patronaise est parfaitement adaptée aux besoins de ta cuisine professionnelle et offre une combinaison exceptionnelle de goût, de texture et de qualité.

  • Avec des œufs de poules élevées en plein air*.
  • Sans ingrédients à déclarer, pas d'ingrédients contenant du gluten & du lactose selon la recette
  • Pas d'ingrédients contenant du gluten & du lactose selon la recette
  • Pour dresser et décorer le finger food et les canapés

*Les œufs peuvent provenir temporairement d'élevages au sol pour protéger les poules pondeuses en raison de l'obligation de confinement imposée par les autorités.


Toutes les informations sur le produit

Informations nutritionnelles et allergènes

  • Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
    Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
  • Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
    Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
  • Sans MSG selon recette
    Sans MSG selon recette
  • Sans colorants
    Sans colorants
  • Sans additifs à déclarer
    Sans additifs à déclarer

Ingrédients

Ingrédients: 80% huile de tournesol, eau, 4% jaune d'ŒUF¹, vinaigre de vin blanc, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, vinaigre de vin rouge, sel, sucre, épices), sucre, sel comestible iodé, sel comestible, jus de citron concentré, épaississants (gomme xanthane, gomme guar), arôme naturel. ¹avec des œufs de poules élevées en plein air*

Ingrédients avec effets allergiques

  • Oeufs et produits à base d’oeufs
  • Moutarde et produits à base de moutarde

Valeurs nutritionelles:

Name 100g contiennent
Énergie (kJ) 3071 kJ
Énergie (kcal) 734 kcal
Matière grasses 82 g
dont acides gras saturés 9,3 g
Glucides 1,8 g
dont sucres 1,7 g
Fibres alimentaires < 0,5 g
Protéines 0,8 g
Sel 1,3 g

Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.

Informations sur le produit

Dénomination légale

Mayonnaise

Description

  • Extra ferme et tenue stable
  • Couleur claire
  • Idéale en cas de variations de température (p. ex. lors d’un buffet)
  • Utilisation: pour dresser et décorer le finger food et les canapés

Caractéristiques et régimes alimentaires

  • Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
  • Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
  • Sans MSG selon recette
  • Sans colorants
  • Sans agents conservateurs
  • Sans additifs à déclarer
  • Ovo-lacto-végétarien
  • Union végétarienne européenne végétarien
  • Sans huile de palme

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).

Pays de production

Fabriqué en Suisse.

Indication de produit

Conservation

Une fois ouvert, conserver au frais (5 °C) - une fois l'emballage ouvert, consommer rapidement.

Informations d’emballage et de logistique

Knorr Professional Patronaise Mayonnaise ferme pour salade 10 KG
Numéro d'article: 78680   

Désignation Unité de consommation Unité d'emballage Unité de transport
EAN 8720182786807 8720182786807 8720182786869
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) 294 × 222 × 294 294 × 222 × 294 1200 × 1038 × 800
Volume en m3 0.019189 0.019189 0.997
Poids brut in kg 10.392 10.392 482.248
Poids net in kg 10 10 440

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