Les nouveaux KNORR Professional Liquides Bouillons (concentrés):
Une incroyable flexibilité et le complément idéal de vos idées.
- Numéro d'article: 11697 •
- Unité de consommation: 8712100378249 •
- Unité d'emballage : 8712100116971
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
-
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette -
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette -
Sans MSG selon recette -
Sans colorants -
Sans additifs à déclarer -
Sans allergènes à déclarer -
Recommandé pour une alimentation équilibrée -
Sans gluten -
Sans huile de palme
Ingrédients
Ingrédients: 62% bouillon de bœuf concentré (eau, extrait de viande de bœuf), sel comestible, arôme, extrait de levure, 1% graisse de bœuf, jus d'oignons concentré, amidon modifié, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme xanthan), ail, huile de tournesol, antioxydant² (extraits de romarin). ²Pas de déclaration de l'additif dans le menu nécessaire car il n'existe pas de fonction technologique dans le produit cuit.
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | 100ml contiennent | par 100g préparé | par 100ml préparé | par Portion** | %* par Portion |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 293 kJ | 358 kJ | < 17 kJ | < 17 kJ | 22 kJ | <1 % |
| Énergie (kcal) | 70 kcal | 86 kcal | < 4 kcal | < 4 kcal | 5 kcal | <1 % |
| Matière grasses | 1,7 g | 2 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| dont acides gras saturés | 0,9 g | 1 g | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g | <1 % |
| Glucides | 4,6 g | 5,6 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3,2 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Protéines | 8,3 g | 10 g | < 0,5 g | < 0,5 g | 0,6 g | 1 % |
| Sel | 20,7 g | 25,2 g | 0,61 g | 0,63 g | 1,6 g | 27 % |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
** 1 portion = 259 g (emballage contient 111 portions)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Bouillon de bœuf concentré
Description
Les nouveaux KNORR Professional Liquides Bouillons (concentrés):
Une incroyable flexibilité et le complément idéal de vos idées.
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
- Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
- Sans MSG selon recette
- Sans colorants
- Sans agents conservateurs
- Sans additifs à déclarer
- Sans allergènes à déclarer
- Recommandé pour une alimentation équilibrée
- Sans alcool
- Sans gluten
- Sans lactose
- Sans huile de palme
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01 g/100 ml verzehrfertigem Produkt.
Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Indication de produit
Préparation
Pour affiner vos plats: dosage selon votre goût. Base pour soupes et sauces: Mélanger 30g de produit dans un litre d'eau bouillante. Bien agiter avant l'emploi.
Conservation
À conserver au sec et à température ambiante. Conserver au frais après ouverture et consommer dans les 3 mois.
Conseils
Une utilisation aisée grâce au format liquide – peuvent êtres utilisés chaud ou froids et sont parfaitement solubles à tout moment du processus de cuisson.
Un goût naturel – sans additifs exhausteurs de saveur soumis à déclaration.
Ne contiennent pas d'allergènes à déclarer.
Une base pour créer et innover – possibilités d’utilisation nombreuses et simples, que ce soit en tant que base ou pour parfaire la saveur d’un plat. Dosage de manière individuelle selon les besoin.
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Professional Bouillon concentré de bœuf liquide 6 x 1 l
Numéro d'article: 11697
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 8712100378249 | 8712100116971 | 8712100378256 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 94 × 294 × 94 | 295 × 299 × 195 | 1200 × 1645 × 800 |
| Volume en m3 | 0.002598 | 0.0172 | 1.579 |
| Poids brut in kg | 1.286 | 7.946 | 661.18 |
| Poids net in kg | 1.226 | 7.356 | 588.48 |
Knorr Professional Bouillon concentré de bœuf liquide 1 l
Numéro d'article: 1697
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 8712100378249 | 8712100378249 | 8712100417900 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 94 × 294 × 94 | 94 × 294 × 94 | 1200 × 1660 × 800 |
| Volume en m3 | 0.002598 | 0.002598 | 1.594 |
| Poids brut in kg | 1.29 | 1.29 | 659.32 |
| Poids net in kg | 1.225 | 1.225 | 588 |
