La base parfaite pur réaliser des pâtisseries ou à utiliser comme crème au beurre, crème à la vanille ou pur garnir des millefeuilles, des cornets, des diplomates, etc.
Plus d'informations sur les produits et les allergènes- Numéro d'article: 72662 •
- Unité de consommation: 8721317726620 •
- Unité d'emballage : 8721317726620
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
-
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette -
Sans MSG selon recette -
Sans additifs à déclarer -
Sans gluten
Ingrédients
Ingrédients: Sucre, amidons modifiés, LAIT en poudre écrémé, graisse de palme, arômes, LACTOSE, épaississant (alginate de calcium), amidon, protéines de LAIT, stabilisants (diphosphate tétrasodique, phosphate disodique, phosphate dipotassique), ŒUF en poudre, sel comestible, curcuma, extrait de paprika. Peut contenir des traces d’AMANDES et NOISETTES.
Ingrédients avec effets allergiques
- Egg/Egg products
- Milk / Dairy products
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | par 100g préparé | par Portion** | %* par Portion |
|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1707 kJ | 488 kJ | 488 kJ | 6 % |
| Énergie (kcal) | 408 kcal | 117 kcal | 117 kcal | 6 % |
| Matière grasses | 5.7 g | 1.6 g | 1.6 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 3.3 g | 0.9 g | 0.9 g | 5 % |
| Glucides | 80 g | 23 g | 23 g | 9 % |
| dont sucres | 56 g | 16 g | 16 g | 18 % |
| Fibres alimentaires | 0.8 g | < 0.5 g | < 0.5 g | |
| Protéines | 7.6 g | 2.2 g | 2.2 g | 4 % |
| Sel | 0.99 g | 0.29 g | 0.29 g | 5 % |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
** 1 portion = 100 g
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Crème pâtisserie en poudre pour délayer à froid
Description
La base parfaite pur réaliser des pâtisseries ou à utiliser comme crème au beurre, crème à la vanille ou pur garnir des millefeuilles, des cornets, des diplomates, etc.
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
- Sans MSG selon recette
- Sans agents conservateurs
- Sans additifs à déclarer
- Ovo-lacto-végétarien
- Sans alcool
- Sans gluten
Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.
Indication de produit
Conservation
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. Stable à la congélation, stable au buffet.
Conseils
Sable à la cuisson au four et à la congélation. SUGGESTION pour un travail efficace: Montez notre créme pâtissiére avec touts les ingrédients indiqués sur l´emballage, plus de la RAMA Cremefine à foutter! Vous gagnez du temps, de la qualité et vous augmentez le volume du produit finit!
Informations d’emballage et de logistique
Carte D'Or Professional Crème Pâtisserie instantanée 800 g
Numéro d'article: 72662
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 8721317726620 | 8721317726620 | 8721317745560 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 60 × 220 × 170 | 60 × 220 × 170 | 1200 × 1024 × 800 |
| Volume en m3 | 0.002244 | 0.002244 | 0.984 |
| Poids brut in kg | 0.868 | 0.868 | 274.984 |
| Poids net in kg | 0.8 | 0.8 | 230.4 |
