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Carte D'or Mousse Stracciatella 1,6 KG
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Carte D'or Mousse Stracciatella 1,6 KG

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Prix de vente UFS recommandé: Le prix de vente est déterminé par la grossiste.

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Poudre pour dessert: Mousse Stracciatella

  • avec 17% de copeaux de chocolat
  • Préparation rapide et réussite assurée
  • Il suffit de monter le produit avec du lait froid
  • Goût intense et équilibré

Plus d'informations sur les produits et les allergènes
  • Numéro d'article: 1854
  • Unité de consommation: 4007801108542
  • Unité d'emballage : 4007801108542

Toutes les informations sur le produit

Informations nutritionnelles et allergènes

  • Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
    Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
  • Sans MSG selon recette
    Sans MSG selon recette
  • Sans colorants
    Sans colorants
  • Sans additifs à déclarer
    Sans additifs à déclarer

Ingrédients

Ingrédients: Sucre, 17% flocons de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT en poudre écrémé, graisse du LAIT, arômes), graisse de coco totalement hydrogénée, LACTOSE, émulsifiants (esters acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras), LAIT en poudre écrémé, protéine de LAIT, amidon modifié, gélatine alimentaire, amidon, stabilisants (alginate de sodium, E464), curcuma, arômes. Peut contenir des traces de gluten et œuf.

Ingrédients avec effets allergiques

  • Lait et produits à base de lait

Valeurs nutritionelles:

Name 100g contiennent par 100g préparé par Portion** %* par Portion
Énergie (kJ) 2079 kJ 724 kJ 362 kJ 4 %
Énergie (kcal) 496 kcal 172 kcal 86 kcal 4 %
Matière grasses 21 g 7,1 g 3,6 g 5 %
dont acides gras saturés 20 g 6,1 g 3,1 g 16 %
Glucides 66 g 22 g 11 g 4 %
dont sucres 63 g 21 g 11 g 12 %
Fibres alimentaires 1,1 g < 0,5 g < 0,5 g
Protéines 8,3 g 4,8 g 2,4 g 5 %
Sel 0,25 g 0,15 g 0,08 g 1 %

* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)

** 1 portion = 50 g (emballage contient 114 portions)

Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.

Informations sur le produit

Dénomination légale

Préparation pour mousse stracciatella

Description

Poudre pour dessert: Mousse Stracciatella

  • avec 17% de copeaux de chocolat
  • Préparation rapide et réussite assurée
  • Il suffit de monter le produit avec du lait froid
  • Goût intense et équilibré

Caractéristiques et régimes alimentaires

  • Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
  • Sans MSG selon recette
  • Sans colorants
  • Sans agents conservateurs
  • Sans additifs à déclarer
  • Sans alcool

Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.

Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.

Sans ingrédients contenant du gluten selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.

Pays de production

Fabriqué en France.

Indication de produit

Préparation

Préparation:
1. Mélanger la poudre avec le lait froid, pasteurisé selon les indications du tableau de dosage.
2. Monter au batteur/au fouet électrique pendant 1 minute à petite vitesse, puis pendant 3-5 minutes à vitesse maximale.
3. Faire des portions et réserver au frais au moins 90 minutes.

Conservation

Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
Tenir la dessert préparé au réfrigérateur et consommer dans un délai de 24 heures.

Conseils

  • Peuvent être utilisées comme un dessert, comme un parfait, ou comme garniture de tarte aux diverses modifications
  • Remplacez la moitié du lait avec la crème, afin d'obtenir une consistance très crémeuse

Information locale

.

Informations d’emballage et de logistique

Carte D'or Mousse Stracciatella 6 x 1,6 KG
Numéro d'article: 1854   

Désignation Unité de consommation Unité d'emballage Unité de transport
EAN 4007801108542 4007801108542 8722700829782
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) 100 × 225 × 150 100 × 225 × 150 1200 × 1101 × 800
Volume en m3 0.003375 0.003375 1.057
Poids brut in kg 1.7 1.7 403
Poids net in kg 1.6 1.6 345.6

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