Crème dessert en poudre pour préparer facilement et rapidement une mousse au chocolat généreuse et équilibrée
Plus d'informations sur les produits et les allergènes- Numéro d'article: 7101 •
- Unité de consommation: 8722700786412 •
- Unité d'emballage : 8722700786412
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
-
Sans MSG selon recette -
Sans colorants -
Sans additifs à déclarer -
Sans gluten
Ingrédients
Ingrédients: 62,5% chocolat en poudre (sucre, poudre de cacao), sucre, 6,5% poudre de cacao maigre, graisse de coco totalement hydrogénée, LACTOSE, gélatine alimentaire, émulsifiants (esters acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras), protéine de LAIT, correcteurs d'acidité (carbonate de potassium, E524, E527), stabilisants (alginate de sodium, E464). Peut contenir des traces d'amande, noisette, œuf et soja.
Ingrédients avec effets allergiques
- Lait et produits à base de lait
Valeurs nutritionelles:
| Name | 100g contiennent | par 100g préparé | par 100ml préparé | par Portion** | %* par Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1732 kJ | 684 kJ | 260 kJ | 260 kJ | 3 % |
| Énergie (kcal) | 420 kcal | 165 kcal | 63 kcal | 63 kcal | 3 % |
| Matière grasses | 15 g | 5,8 g | 2,2 g | 2,2 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 13 g | 4,7 g | 1,8 g | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 60 g | 22 g | 8,5 g | 8,5 g | 3 % |
| dont sucres | 57 g | 21 g | 8,1 g | 8,1 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | 8,3 g | 2,6 g | 1 g | 1 g | |
| Protéines | 11 g | 5,9 g | 2,2 g | 2,2 g | 4 % |
| Sel | 0,14 g | 0,12 g | 0,05 g | 0,05 g | <1 % |
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
** 1 portion = 50 g (emballage contient 45 portions)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Poudre pour dessert Mousse au Chocolat. Sans gluten.
Description
Crème dessert en poudre pour préparer facilement et rapidement une mousse au chocolat généreuse et équilibrée
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans MSG selon recette
- Sans colorants
- Sans agents conservateurs
- Sans additifs à déclarer
- Sans alcool
- Sans gluten
Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Indication de produit
Rendement
| masse | lait | Rendement en portions |
|---|---|---|
| 480 g | 1,0 l | 30 |
| 720 g | 1,5 l | 45 |
| 240 g | 0,5 l | 15 |
Préparation
90 min 2 - 5 °C
Conservation
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Tenir le dessert préparé au réfrigérateur et consommer dans un délai de 24 heures.
Conseils
S'utilise pour desserts, pour semi-congelés, comme farce pour gâteaux et de multiple autres variantes.
Remplacez la moitilé du lait par de la crème donnera un goût crémeux particulier.
Incorporez des morceaux de chocolat ou des amendes hachées.
Informations d’emballage et de logistique
Carte D'or Mousse au chocolat 720 g
Numéro d'article: 7101
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 8722700786412 | 8722700786412 | 8722700806530 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 60 × 220 × 170 | 60 × 220 × 170 | 1200 × 1114 × 800 |
| Volume en m3 | 0.002244 | 0.002244 | 1.069 |
| Poids brut in kg | 0.796 | 0.796 | 266.2 |
| Poids net in kg | 0.72 | 0.72 | 207.36 |
Carte D'or Mousse au chocolat - EU 6 x 720 g
Numéro d'article: 87101
| Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
|---|---|---|---|
| EAN | 8722700786412 | 8722700871019 | 8722700802013 |
| Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 60 × 220 × 170 | 388 × 241 × 183 | 1200 × 1114 × 800 |
| Volume en m3 | 0.002244 | 0.017112 | 1.069 |
| Poids brut in kg | 0.796 | 5.024 | 266.2 |
| Poids net in kg | 0.72 | 4.32 | 207.36 |
