Menu
Points de fidélité

Lieu de travail:

Continuer

Veuille patienter quelques instants, le contenu de la page est en cours de personnalisation.

Carte D'or Crème Bavaroise 840 g

26 Points de fidélité

Carte D'or Crème Bavaroise 840 g

26 Points de fidélité

Saveur typique de la crème bavaroise

  • Grand qualité
  • Goût intense de crème à la vanille
  • Consistance facile à renverser, fine et souple
  • Belle couleur écrue comme la crème bavaroise traditionnelle

  • Un produit, de multiples créations
  • Dessert raffiné servi seul
  • Très polyvalent, délicieux p. ex. avec des fruits, des noix, du yogourt ou de l'alcool

Plus d'informations sur les produits et les allergènes
  • Numéro d'article: 1848
  • Unité de consommation: 4007801108481
  • Unité d'emballage : 4007801108481
Emballage Hors TVA

Points: 26

Quantité
Produit ajouté au panier: Carte D'or Crème Bavaroise 840 g

Prix de vente UFS recommandé: Le prix de vente est déterminé par la grossiste.

Toutes les informations sur le produit

Informations nutritionnelles et allergènes

Ingrédients

Ingrédients: Sucre, gélatine alimentaire, sirop de glucose déshydraté, graisse de palme totalement hydrogenée, amidon modifié, émulsifiants (esters acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras), protéine de LAIT, épaississant (gomme xanthan), amidon, stabilisant (E340), curcuma, arômes. Peut contenir des traces de gluten et œuf.

Ingrédients avec effets allergiques

  • Lait et produits à base de lait

Valeurs nutritionelles:

Name 100g contiennent par 100g préparé par Portion** %* par Portion
Énergie (kJ) 1799 kJ 1010 kJ 707 kJ 8 %
Énergie (kcal) 429 kcal 241 kcal 169 kcal 8 %
Matière grasses 6,7 g 18 g 13 g 19 %
dont acides gras saturés 6 g 11 g 7,7 g 39 %
Glucides 81 g 16 g 11 g 4 %
dont sucres 73 g 14 g 9,8 g 11 %
Fibres alimentaires 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Protéines 10 g 3,9 g 2,7 g 5 %
Sel 0,15 g 0,1 g 0,07 g 1 %

* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)

** 1 portion = 70 g (emballage contient 75 portions)

Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.

Informations sur le produit

Dénomination légale

Poudre pour dessert Crème Bavaroise

Description

Saveur typique de la crème bavaroise

  • Grand qualité
  • Goût intense de crème à la vanille
  • Consistance facile à renverser, fine et souple
  • Belle couleur écrue comme la crème bavaroise traditionnelle

  • Un produit, de multiples créations
  • Dessert raffiné servi seul
  • Très polyvalent, délicieux p. ex. avec des fruits, des noix, du yogourt ou de l'alcool

Caractéristiques et régimes alimentaires

  • Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
  • Sans MSG selon recette
  • Sans colorants
  • Sans agents conservateurs
  • Sans additifs à déclarer
  • Sans alcool

Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.

Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.

Sans ingrédients contenant du gluten selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.

Pays de production

Fabriqué en France.

Indication de produit

Préparation

Préparation
1. Mélanger le lait froid avec la crème liquide et ajouter la préparation selon les indications du tableau de dosage.
2. Monter au batteur/au fouet électrique d'abord à moyenne vitesse, ensuite pendant 3-5 minutes à grande vitesse jusqu'à obtenu une consistance de mousse.
3. Faire des portions et réserver au frais au moins 2 heures.

Suggestion:
Vous pouvez remplacer le lait par d'eau.

Préparation comme parfait:
Préparer la crème selon les indications du tableau de dosage, aromatiser eventuellement. Verser le produit préparé dans les moules individuels, mettre au congélateur et conserver entre -18°C et -25 °C.

Conservation

Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
Tenir la dessert préparé au réfrigérateur et consommer dans un délai de 24 heures.

Conseils

Si par exemple vous remplacer la quantité d'eau avec du vin blanc, jus d'orange, café ou espresso, vous pouvez évoquer des desserts nobles

Informations d’emballage et de logistique

Carte D'or Crème Bavaroise 840 g
Numéro d'article: 1848   

Désignation Unité de consommation Unité d'emballage Unité de transport
EAN 4007801108481 4007801108481 8718114871417
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) 100 × 225 × 150 100 × 225 × 150 1200 × 825 × 800
Volume en m3 0.003375 0.003375 0.792
Poids brut in kg 0.932 0.932 239.2
Poids net in kg 0.84 0.84 181.44

   En savoir plus sur l'etiquitage des aliments ici

   Revenir à Produits