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Carte D'or Mousse au chocolat 720 g
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Carte D'or Mousse au chocolat 720 g

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Crème dessert en poudre pour préparer facilement et rapidement une mousse au chocolat généreuse et équilibrée

Plus d'informations sur les produits et les allergènes
  • Numéro d'article: 7101
  • Unité de consommation: 8722700786412
  • Unité d'emballage : 8722700786412

Toutes les informations sur le produit

Informations nutritionnelles et allergènes

  • Sans MSG selon recette
    Sans MSG selon recette
  • Sans colorants
    Sans colorants
  • Sans additifs à déclarer
    Sans additifs à déclarer
  • Sans gluten
    Sans gluten

Ingrédients

Ingrédients: 62,5% chocolat en poudre (sucre, poudre de cacao), sucre, 6,5% poudre de cacao maigre, graisse de coco totalement hydrogénée, LACTOSE, gélatine alimentaire, émulsifiants (esters acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras), protéine de LAIT, correcteurs d'acidité (carbonate de potassium, E524, E527), stabilisants (alginate de sodium, E464). Peut contenir des traces d'amande, noisette, œuf et soja.

Ingrédients avec effets allergiques

  • Lait et produits à base de lait

Valeurs nutritionelles:

Name 100g contiennent par 100g préparé par 100ml préparé par Portion** %* par Portion
Énergie (kJ) 1732 kJ 684 kJ 260 kJ 260 kJ 3 %
Énergie (kcal) 420 kcal 165 kcal 63 kcal 63 kcal 3 %
Matière grasses 15 g 5,8 g 2,2 g 2,2 g 3 %
dont acides gras saturés 13 g 4,7 g 1,8 g 1,8 g 9 %
Glucides 60 g 22 g 8,5 g 8,5 g 3 %
dont sucres 57 g 21 g 8,1 g 8,1 g 9 %
Fibres alimentaires 8,3 g 2,6 g 1 g 1 g
Protéines 11 g 5,9 g 2,2 g 2,2 g 4 %
Sel 0,14 g 0,12 g 0,05 g 0,05 g <1 %

* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)

** 1 portion = 50 g (emballage contient 45 portions)

Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.

Informations sur le produit

Dénomination légale

Poudre pour dessert Mousse au Chocolat. Sans gluten.

Description

Crème dessert en poudre pour préparer facilement et rapidement une mousse au chocolat généreuse et équilibrée

Caractéristiques et régimes alimentaires

  • Sans MSG selon recette
  • Sans colorants
  • Sans agents conservateurs
  • Sans additifs à déclarer
  • Sans alcool
  • Sans gluten

Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.

Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.

Indication de produit

Rendement

masse lait Rendement en portions
480 g 1,0 l 30
720 g 1,5 l 45
240 g 0,5 l 15

Préparation

90 min 2 - 5 °C

Conservation

Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Tenir le dessert préparé au réfrigérateur et consommer dans un délai de 24 heures.

Conseils

S'utilise pour desserts, pour semi-congelés, comme farce pour gâteaux et de multiple autres variantes.
Remplacez la moitilé du lait par de la crème donnera un goût crémeux particulier.
Incorporez des morceaux de chocolat ou des amendes hachées.

Informations d’emballage et de logistique

Carte D'or Mousse au chocolat 720 g
Numéro d'article: 7101   

Désignation Unité de consommation Unité d'emballage Unité de transport
EAN 8722700786412 8722700786412 8722700806530
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) 60 × 220 × 170 60 × 220 × 170 1200 × 1114 × 800
Volume en m3 0.002244 0.002244 1.069
Poids brut in kg 0.796 0.796 266.2
Poids net in kg 0.72 0.72 207.36

Carte D'or Mousse au chocolat - EU 6 x 720 g
Numéro d'article: 87101   

Désignation Unité de consommation Unité d'emballage Unité de transport
EAN 8722700786412 8722700871019 8722700802013
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) 60 × 220 × 170 388 × 241 × 183 1200 × 1114 × 800
Volume en m3 0.002244 0.017112 1.069
Poids brut in kg 0.796 5.024 266.2
Poids net in kg 0.72 4.32 207.36

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