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Côtelettes d'agneau, sauce BBQ et légumes du gril

Roulade d'agneau rosé, cresson de fontaine et tomates au four

Salade de chou et de courgette au chou noir

Burger de porc à la citronnelle et sauce à l'ail

Chourave crémeux avec sauce au miso blanc et huile de piment

Salade de légumes tièdes, sauce crémeuse aux petits pois et crunch de panko

Simple et Suisse - Truite avec du mordant

Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis

Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise

Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson

Rose de pomme de terre avec saumon fumé, mayonnaise gingembre-miso et oeufs de saumon

Dessert au chocolat

Bricelets salés, pain aux flocons d'avoine et roulade de beurre aux fines herbes

Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis

Velouté d'asperges et bâtonnet d'asperge croustillant

Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise

Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson

Poitrine de poulet farcie aux asperges et ragoût de morilles, accompagnée de croquettes-rösti

Dessert au chocolat

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2637 Recettes

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Côtelette d'agneau rosée, pois mange-tout aux pleurottes et émulsion d'huile d'olive à l'eau de rose
- plat principal
Bistecca fiorentina au ketchup aux airelles fait maison et panais
- plat principal
Salade de tomates à l'aceto balsamico et basilic frais
- Entrée
- Végétarien
- Plats végétarien
Salade de cornettes au fromage frais de Gstaad, radis et concombres
- Salade et sauce de salade
Toffee-Trifle avec la liqueur à la crème d'Appenzell
- Végétarien
- Desserts et pâtisseries
Céleri glacé et salade de céleri-branche
- Végétarien
Saumon sauté à la sauce curry et tagliatelle
- plat principal
Oeufs aux épinards en cocote et sa pomme purée (Mets en purée)
- Légumes/champignons
- plat principal
- En purée
Sandwich au saumon frais mariné
- Fingerfood
- Entrée
Croûte au fromage Montagnarde aux pâtes d'épices KNORR
- Végétarien
- Entrée
- Fingerfood
Perles de melons à la féta et vinaigrette balsamique
- Plats végétarien
Oeuf poché aux morilles et nouillettes aux oeufs
- Entrée
- Sauces
Carré d'agneau rosé en croûte aux fines herbes, pommes de terre à l'emmentaloise et carottes glacées
- plat principal
- Sauces
Sorbet de fruits de la passion sur pavlova végane
- Desserts et pâtisseries
- Plats vegan
Variation à la fraise
- Desserts et pâtisseries
Confit de queue de boeuf
Couscous au citron et légumes au curry
- Pâte/plats à base de céréales
- Plats vegan
- plat principal
Truite frite croustillante, sauce sweet chili et riz basmati
- plat principal
Margarithas Heartbeat
- Boissons
Nouilles laksa aux crevettes et haricots-asperges
- Soupe
Escalope de chevreuil aux quenelles de semoule et endive braisée
- plat principal
- Sauces
Cabillaud avec les algues wakamé et chou rebond "en papilotte"
- Entrée
Ailerons de poulet et chutney barbecue à l'ananas
- Entrée
- Fingerfood
Tarte flambée
- Fingerfood
- Apéritif
Soupe à l'oignon gratinée
- Soupe
Swiss Star from Asia Town Burger
Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise
- Légumes/champignons
- plat principal

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