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Ingrédients

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Etape 1

Préparation

  1. Etape 1

    • Pétrir en une masse les galettes de burger dans un batteur à vitesse 1 
    • Incorporer les garnitures et assaisonner avec sel et poivre
    • Remplir les boyaux en 10 saucisses
    • Préparer à votre gré, griller, sauter ou pocher
    Conseil:
    • La masse de base peut être affinée avec d'autres ingrédients selon la saison ou votre goût
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