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FF TG Tartelettes aux omelettes rissolées

  • Tartelettes en pâte brisée50 Stück a 5 g, Durchmesser 4 cm) 150.0 g
  • Purée de pommes 250.0 g
  • Carte d' Or® Omelette rissolée 330.0 g
  • Crème entière 35% 2.5 dl
  • Lait 2.5 dl
  • Sucre de canne brun 100.0 g
  1. FF TG Tartelettes aux omelettes rissolées

    • Etaler une fine couche de mousse de pommes sur les tartelettes
    • Couper l'omelette rissolée petits dés et les répartir sur les tartelettes
    • Dresser la crème brûlée dans les tartelettes et laisser refroidir
    • Saupoudrer de cassonade et caraméliser