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Knorr Tomaten Sauce & Suppe Kaltquellend 10 KG

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Knorr Tomaten Sauce & Suppe Kaltquellend 10 KG

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La sauce tomate est d'une couleur rouge tomate caractéristique et a une consistance pulpeuse, très couvrante. Elle offre un goût de tomate fruité, avec une délicate note d'herbes. Adaptée au procédé cook & chill, stable à la congélation, possibilité de mise sous vide, bonne tenue à la découpe, régénérable.

Plus d'informations sur les produits et les allergènes
  • Numéro d'article: 914
  • Unité de consommation: 4007801309147
  • Unité d'emballage : 4007801309147
Quantité
Produit ajouté au panier: Knorr Tomaten Sauce & Suppe Kaltquellend 10 KG
Ce produit n'est pas disponible

Prix de vente UFS recommandé: Le prix de vente est déterminé par la grossiste.

Toutes les informations sur le produit

Informations nutritionnelles et allergènes

  • Sans additifs à déclarer
    Sans additifs à déclarer
  • Sans allergènes à déclarer
    Sans allergènes à déclarer
  • Sans gluten
    Sans gluten

Ingrédients

Ingrédients: Purée de tomate(55%), sucre, amidon (pomme de terre, pois), sel, huile de tournesol, oignon, épices (ail, poivre), herbes (origan, thym). Convient à une alimentation végétalienne.

Valeurs nutritionelles:

Name 100g contiennent par 100g préparé par 100ml préparé par Portion** %* par Portion
Énergie (kJ) 1423 kJ 237 kJ 285 kJ 285 kJ 3 %
Énergie (kcal) 337 kcal 56 kcal 67 kcal 67 kcal 3 %
Matière grasses 4,4 g 0,7 g 0,9 g 0,9 g 1 %
dont acides gras saturés 0,4 g < 0,1 g < 0,1 g < 0,1 g <1 %
Glucides 64 g 11 g 13 g 13 g 5 %
dont sucres 43 g 7,2 g 8,6 g 8,6 g 10 %
Fibres alimentaires 9,5 g 1,6 g 1,9 g 1,9 g
Protéines 8,2 g 1,4 g 1,6 g 1,6 g 3 %
Sel 5 g 0,83 g 1 g 1 g 17 %
Sodium 2 g 0,33 g 0,4 g 0,4 g

* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)

** 1 portion = 100 ml (emballage contient 500 portions)

Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.

Informations sur le produit

Dénomination légale

Base sauce et velouté tomate - préparation à froid

Description

La sauce tomate est d'une couleur rouge tomate caractéristique et a une consistance pulpeuse, très couvrante. Elle offre un goût de tomate fruité, avec une délicate note d'herbes. Adaptée au procédé cook & chill, stable à la congélation, possibilité de mise sous vide, bonne tenue à la découpe, régénérable.

Caractéristiques et régimes alimentaires

  • Sans additifs à déclarer
  • Sans allergènes à déclarer
  • Végétalien
  • Ovo-lacto-végétarien
  • Sans alcool
  • Sans gluten
  • Sans lactose

Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.

Sans allergènes à déclaration obligatoire (o.d.A.): La recette ne contient aucun ingrédient à potentiel allergène soumis à une obligation de déclaration conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl).

Sans lactose: Les produits prêts à consommer présentent une teneur en lactose inférieure à 0,01 g/100 ml.

Pays de production

Fabriqué en Suisse.

Indication de produit

Préparation

Préparation froide: Fouetter le produit dans de l’eau froide et mélanger à l’aide d’un mixeur plongeant jusqu’à ce que la poudre soit intégralement dissoute.
Préparation chaude: Mélanger le produit à l’aide d’un fouet ou d’un mixeur plongeant dans de l’eau froide ou chaude (80°C) jusqu’à ce que la poudre soit intégralement dissoute et porter à ébullition.

Les bonnes pratiques de fabrication doivent être respectées lors du stockage et de la régénération.

Conservation

Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.

Conseils

Le rendement du produit est donné à titre indicatif. Il peut varier en fonction du procédé de régénération utilisé. En modifiant les proportions, il est possible de réaliser une large palette de produits, allant de la sauce tomate légère (150 g/litre) à la garniture pour pizza (220 g/litre).

Information locale

MRDR: 67415138 EAN CU: 4007801309147

Informations d’emballage et de logistique

Knorr Tomaten Sauce & Suppe Kaltquellend 10 KG
Numéro d'article: 914   

Désignation Unité de consommation Unité d'emballage Unité de transport
EAN 4007801309147 4007801309147 8711200391127
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) 326 × 332 × 326 326 × 332 × 326 1200 × 814 × 800
Volume en m3 0.035284 0.035284 0.782
Poids brut in kg 10.66 10.66 195.56
Poids net in kg 10 10 160

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