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Maizena 1 x 2,5 KG

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Maizena 1 x 2,5 KG

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Amidon de mais pour la cuisine moderne

Plus d'informations sur les produits et les allergènes
  • Numéro d'article: 908014
  • Unité de consommation: 9000275801419
  • Unité d'emballage : 9000275801419
Emballage Hors TVA

Points: 13

Quantité
Produit ajouté au panier: Maizena 1 x 2,5 KG

Prix de vente UFS recommandé: Le prix de vente est déterminé par la grossiste.

Toutes les informations sur le produit

Informations nutritionnelles et allergènes

Ingrédients

Ingrédients: Amidon de maïs natif.

Valeurs nutritionelles:

Name 100g contiennent
Énergie (kJ) 1487 kJ
Énergie (kcal) 355 kcal
Matière grasses < 0,5 g
dont acides gras saturés < 0,1 g
Glucides 86 g
dont sucres 0 g
Fibres alimentaires 1 g
Protéines < 0,5 g
Sel < 0,01 g

Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.

Informations sur le produit

Dénomination légale

Amidon de maïs

Description

Amidon de mais pour la cuisine moderne

Caractéristiques et régimes alimentaires

  • Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
  • Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
  • Sans matières grasses
  • Sans MSG selon recette
  • Sans colorants
  • Sans agents conservateurs
  • Sans additifs à déclarer
  • Sans allergènes à déclarer
  • Recommandé pour une alimentation équilibrée
  • Végétalien
  • Ovo-lacto-végétarien
  • Sans alcool
  • Sans lactose
  • Union végétarienne européenne végétalien

Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.

Sans allergènes à déclaration obligatoire (o.d.A.): La recette ne contient aucun ingrédient à potentiel allergène soumis à une obligation de déclaration conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl).

Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.

Sans lactose: Les produits prêts à consommer présentent une teneur en lactose inférieure à 0,01 g/100 ml.

Sans ingrédients contenant du gluten ou du lactose selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten et du lactose conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl).

Pays de production

Fabriqué en France

Indication de produit

Préparation

Dosage recommandé pour 1L:

Suppen / Soupes: 20 - 40 g
Saucen / Sauces: 30 - 50 g
Crèmes: 50 - 60 g
Puddings, Desserts: 80 - 90 g

Préparation:

Pour Cuisinier:

Délayer la maïzena dans un peu d'eau froide, ajouter au liquide bouillant et cuire 2-3 minutes tout en remuant.

Pour la cuisson:

Bien mélanger la maïzena avec la farine et continuer comme d´habitude.

Conservation

Conserver au sec et à température ambiante

Informations d’emballage et de logistique

Maizena 1 x 2,5 KG
Numéro d'article: 908014   

Désignation Unité de consommation Unité d'emballage Unité de transport
EAN 9000275801419 9000275801419 8722700332459
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) 105 × 264 × 150 105 × 264 × 150 1200 × 1080 × 800
Volume en m3 0.004158 0.004158 1.037
Poids brut in kg 2.628 2.628 410
Poids net in kg 2.5 2.5 360

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