TES AVANTAGES EN UN COUP D’ŒIL
- Dissolution immédiate, sans longuephase d’ébullition
- Pour des sauces blanches et brunes bien liées
- Dosage simple et réussite garantie
- Pour des sauces onctueuses sans grumeaux
- Numéro d'article: 18172 •
- Unité de consommation: 8712100181726 •
- Unité d'emballage : 8712100181726
Toutes les informations sur le produit
Informations nutritionnelles et allergènes
Ingrédients
Ingrédients: Farine de BLÉ (UE), huile de palme, colorant (caramel ammoniacal).
Ingrédients avec effets allergiques
- Céréales contenant du gluten
Valeurs nutritionelles:
Name | 100g contiennent |
---|---|
Énergie (kJ) | 2400 kJ |
Énergie (kcal) | 580 kcal |
Matière grasses | 40 g |
dont acides gras saturés | 30 g |
Glucides | 47 g |
dont sucres | 0,7 g |
Fibres alimentaires | 2,5 g |
Protéines | 6 g |
Sel | < 0,013 g |
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.
Informations sur le produit
Dénomination légale
Granules pour lier
Description
Roux brun 1x10kg
•dosage à volonté
•soluble instantanément
•non assaisonné (neutre de goût)
Caractéristiques et régimes alimentaires
- Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
- Sans MSG selon recette
- Sans agents conservateurs
- Contient des colorants
- Végétalien
- Ovo-lacto-végétarien
- Sans alcool
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du lactose conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl).
Pays de production
Fabriqué en Allemagne
Indication de produit
Préparation
Pour lier: simplement délayer dans le liquide chaud / bouillant. Porter à ébullition en remuant et laisser cuire pendant 1 min.
Instantanément soluble, lie sans grumeaux.
Dosage:
Entièrement selon votre goût (à titre indicatif: comptez env. 80- 100g par litre de liquide).
Conservation
Bien refermer le bidon après usage- conserver dans un endroit frais et sec.
Informations d’emballage et de logistique
Knorr Roux Brun 10 KG
Numéro d'article: 18172
Désignation | Unité de consommation | Unité d'emballage | Unité de transport |
---|---|---|---|
EAN | 8712100181726 | 8712100181726 | 8712100454592 |
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) | 326 × 331 × 326 | 326 × 331 × 326 | 1200 × 814 × 800 |
Volume en m3 | 0.035177 | 0.035177 | 0.781 |
Poids brut in kg | 10.69 | 10.69 | 196.04 |
Poids net in kg | 10 | 10 | 160 |