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Carte D'or CR PASTICCERA FREDDO 10 KG
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Carte D'or CR PASTICCERA FREDDO 10 KG

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Ultra-polyvalente! La base parfaite pour réaliser des pâtisseries ou à utiliser comme crème au beurre, crème à la vanille ou pour garnir des têtes de nègre, des millefeuilles, des cornets, des diplomates etc.

Plus d'informations sur les produits et les allergènes
  • Numéro d'article: 89962
  • Unité de consommation: 8711200899623
  • Unité d'emballage : 8711200899623

Toutes les informations sur le produit

Informations nutritionnelles et allergènes

  • Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
    Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
  • Sans MSG selon recette
    Sans MSG selon recette

Ingrédients

Ingrédients: Sucre, amidon modifié, LAIT écrémé en poudre, épaississant (alginate de calcium), stabilisants (E450, E339), sel comestible, colorants (riboflavine, annatto norbixin), arômes (dont LAIT). Peut contenir des traces de gluten, oeuf, noix et soja.

Ingrédients avec effets allergiques

  • Lait et produits à base de lait

Valeurs nutritionelles:

Name par 100g préparé
Énergie (kJ) 371 kJ
Énergie (kcal) 88 kcal
Matière grasses < 0,5 g
dont acides gras saturés < 0,1 g
Glucides 20 g
dont sucres 15 g
Fibres alimentaires < 0,5 g
Protéines 1,5 g
Sel 0,31 g

Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.

Informations sur le produit

Dénomination légale

Crème pâtisserie en poudre pour délayer à froid

Description

Ultra-polyvalente! La base parfaite pour réaliser des pâtisseries ou à utiliser comme crème au beurre, crème à la vanille ou pour garnir des têtes de nègre, des millefeuilles, des cornets, des diplomates etc.

Caractéristiques et régimes alimentaires

  • Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
  • Sans MSG selon recette
  • Sans agents conservateurs
  • Contient des colorants
  • Ovo-lacto-végétarien
  • Sans alcool

Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.

Sans ingrédients contenant du gluten selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.

Pays de production

Fabriqué en France.

Indication de produit

Rendement

300 gr 1L
900 gr 3L
10 kg 33 L

Conservation

Conservation: Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. Conserver le dessert préparé au réfrigérateur et consommer dans un délai de 24 heures.

Conseils

Stable à la cuisson au four et à la congélation Suggestion pour un travail efficace: Montez notre crème pâtissière avec touts les ingrédients indiqués sur l'emballage, plus de la RAMA Cremefine à fouetter! Vous gagnez du temps, de la qualité et vous augmentez le volume du produit finit!

Informations d’emballage et de logistique

Carte D'or CR PASTICCERA FREDDO 1 x 10 KG
Numéro d'article: 89962   

Désignation Unité de consommation Unité d'emballage Unité de transport
EAN 8711200899623 8711200899623 8711200601646
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) 295 × 315 × 295 295 × 315 × 295 1200 × 1095 × 800
Volume en m3 0.027413 0.027413 1.051
Poids brut in kg 10.588 10.588 310.876
Poids net in kg 10 10 270

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