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Carte D'or SF CR PASTICCERA FREDDO FS 18 GF 900 g

13 Points de fidélité

Carte D'or SF CR PASTICCERA FREDDO FS 18 GF 900 g

13 Points de fidélité

La base parfaite pur réaliser des pâtisseries ou à utiliser comme crème au beurre, crème à la vanille ou pur garnir des têtes de nègre, des millefeuilles, des cornets, des diplomates, etc.

Plus d'informations sur les produits et les allergènes
  • Numéro d'article: 12801
  • Unité de consommation: 8001080028016
  • Unité d'emballage : 8001080128013
Emballage Hors TVA

Points: 13

Quantité
Produit ajouté au panier: Carte D'or SF CR PASTICCERA FREDDO FS 18 GF 900 g

Prix de vente UFS recommandé: Le prix de vente est déterminé par la grossiste.

Toutes les informations sur le produit

Informations nutritionnelles et allergènes

  • Sans MSG selon recette
    Sans MSG selon recette
  • Sans gluten
    Sans gluten

Ingrédients

Ingrédients: Sucre, amidon modifié, LAIT en poudre écrémé, épaississant (alginate de calcium), stabilisants (E450, E339), sel comestible, colorants (riboflavine, annatto norbixin), arômes (dont LAIT). Peut contenir des traces d'oeuf, noix et soja.

Ingrédients avec effets allergiques

  • Lait et produits à base de lait

Valeurs nutritionelles:

Name par 100g préparé
Énergie (kJ) 371 kJ
Énergie (kcal) 88 kcal
Matière grasses < 0,5 g
dont acides gras saturés < 0,1 g
Glucides 20 g
dont sucres 15 g
Fibres alimentaires < 0,5 g
Protéines 1,5 g
Sel 0,31 g

* 1 portion = 100 g (emballage contient 39 portions)

Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.

Informations sur le produit

Dénomination légale

Crème pâtisserie en poudre pour délayer à froid

Description

La base parfaite pur réaliser des pâtisseries ou à utiliser comme crème au beurre, crème à la vanille ou pur garnir des têtes de nègre, des millefeuilles, des cornets, des diplomates, etc.

Caractéristiques et régimes alimentaires

  • Sans MSG selon recette
  • Sans agents conservateurs
  • Contient des colorants
  • Ovo-lacto-végétarien
  • Sans alcool
  • Sans gluten

Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.

Pays de production

Fabriqué en France.

Indication de produit

Rendement

pudre eau produit
300 gr 1 L 1,3 kg
900 gr 3 L 3,9 kg

Préparation

Préparation: 1. Disperser la poudre dans de l'eau froid en suivant les indications du tableau de dosage. 2. Monter au batteur/au fouet électrique 3-4 minutes à grande vitesse jusqu'à obtention d'une crème homogène. 3. Laisser reposer 5 minutes avant utilisation. Proportions: Pour les mille-feuilles, les cornets et pour la cuisson: 350-400 g de poudre pour 1 litre d'eau Pour la farce de tête de nègres: 300 g de poudre pour 1 litre d'eau Pour la crème pâtisserie, les diplomates et les crèmes au beurre: 300-350 g de poudre pour 1 litre d'eau Préparation comme Crème Dessert Vanille: Utilisez pour la préparation 200-250 g de poudre pour 1 litre du lait.

Conservation

Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. Tenir le dessert préparé au réfrigérateur et consommer dans un délai de 24 heures.

Conseils

Sable à la cuisson au four et à la congélation. SUGGESTION pour un travail efficace: Montez notre créme pâtissiére avec touts les ingrédients indiqués sur l´emballage, plus de la RAMA Cremefine à foutter! Vous gagnez du temps, de la qualité et vous augmentez le volume du produit finit!

Informations d’emballage et de logistique

Carte D'or SF CR PASTICCERA FREDDO FS 18 GF 6 x 900 g
Numéro d'article: 12801   

Désignation Unité de consommation Unité d'emballage Unité de transport
EAN 8001080028016 8001080128013 8722700932222
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) 60 × 220 × 170 385 × 225 × 180 1200 × 1050 × 800
Volume en m3 0.002244 0.015592 1.008
Poids brut in kg 1.016 6.1 317.8
Poids net in kg 0.9 5.4 259.2

Carte D'or SF CR PASTICCERA FREDDO FS 18 GF 6 x 900 g
Numéro d'article: 2801   

Désignation Unité de consommation Unité d'emballage Unité de transport
EAN 8001080028016 8001080028016 8712100343100
Dimensions: longueur/largeur/hauteur (mm) 60 × 220 × 170 60 × 220 × 170 1200 × 1050 × 800
Volume en m3 0.002244 0.002244 1.008
Poids brut in kg 1.016 1.016 317.8
Poids net in kg 0.9 0.9 259.2

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