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Ce sont souvent les nuances qui séparent (qui démontrent) l'extraordinaire de l'ordinaire. Les précieux thés de Pure Leaf TM portent en eux ces subtiles différences : des feuilles de thé entières cueillies à la main, de qualité biologique, provenant d'origines sélectionnées, mettent en valeur notre Tea Master Collection. Ainsi, avec Pure Leaf TM, nous ne nous contentons pas de vous offrir un produit - nous fabriquons, créons et conservons les mélanges de thé de haute qualité avec la plus grande expertise, sensibilité et un grand respect. De la sélection à la préparation, la feuille de thé pure (vierge) avec ses facettes authentiques et au goût pur, est au cœur de tout ce que nous faisons. Pure Leaf TM est l'amour du thé sans compromis - pour une expérience de plaisir de première classe avec les nuances de l'extraordinaire !

Pure LeafTM – la meilleure tasse de thé

Le souci du détail et la recherche de l'excellence sont le secret de la qualité exceptionnelle de Pure Leaf TM. Parce que nos mélanges exquis sont basés sur une conviction centrale : l'expérience du thé parfait commence par la feuille ! Pour faire ressortir toute la gamme de ses possibilités aromatiques dans votre thé, chaque feuille Pure Leaf TM provient de l'une des meilleures plantations de thé du monde. Dès la récolte, nous prenons soin de la laisser aussi intacte que possible et de la traiter avec douceur tout au long du processus afin de préserver son essence pure et authentique. Servez à vos invités la meilleure tasse de thé : sans compromis, sans complications et en toute transparence ! Pour en savoir plus sur nos thés à feuilles longues durables, cliquez ici.

Concentration totale sur la feuille et l'origine

Le plaisir conscient de quelque chose de spécial - même avec du thé, la préférence des invités (se porte) vers la haute qualité. Si vous voulez répondre à leurs souhaits, recherchez des thés de plantation de haute qualité fait à partir de feuilles entières d'origine simple ou double :

Explication, feuille simple ou double :

Une longue feuille signifie que nous n'utilisons que les deux feuilles supérieures et le nouveau bourgeon non ouvert. Ils sont les plus tendres et les plus jeunes, avec une qualité gustative supérieure.

L'origine simple ou double signifie que nous sélectionnons le thé dans une seule ou au maximum dans deux régions de thé et n'autorisons aucun autre mélange d'origine. Parce que les domaines de thé respectifs déterminent - à l'instar des terroirs viticoles - les caractéristiques gustatives uniques de leurs thés. C'est pourquoi nos maîtres de thé sélectionnent des feuilles Pure Leaf TM provenant des meilleures plantations de thé du monde, dont les producteurs partagent notre passion pour la culture durable. Vous trouverez la note correspondante sur le sceau de notre emballage Pure Leaf TM.

Cliquez sur le lien suivant : tout savoir sur Tea Master, la sélection et l'origine durable

Made by respect : Produit avec respect : notre processus de fabrication

La simplicité et l'attention sont les caractéristiques de l'excellence de Pure Leaf TM : Afin de préserver le goût riche des variétés de thé et des arômes naturels, nous faisons cueillir les feuilles de thé entières à la main et nous les traitons avec précaution pour les endommager le moins possible.

Cueilli : Récolté à la main avec habileté  
Nous nous approvisionnons à 100 % en lames feuilles Pure Leaf TM auprès de fermes durables certifiées Rainforest AllianceTM. Grâce à leur grande expérience et à leurs connaissances, les producteurs de thé peuvent dire quand les feuilles sont à l’apogée de leur fraîcheur.
Inka, voulez-vous dire ou faire comprendre que les feuilles de thé sont à leur pleine maturité pour être récoltées ?
Les cueilleurs récoltent à la main les deux feuilles supérieures et le bourgeon qui commence tout juste à s'ouvrir. Ils donnent à Pure Leaf TM son goût incomparablement pur.

Roulé : simplement fait à la main
La récolte vient avec nous sur les tables à roulettes traditionnelles. Ils imitent doucement le roulement des mains, ce qui n'endommage que très peu les feuilles et libère leurs essences naturelles. Les thés à longues feuilles développent maintenant des formes différentes, leurs saveurs caractéristiques, une variété complexe d'arômes et leur sensation en bouche très individuelle.

 

Séchés : sceller (ou conserver) le goût
Dans la dernière étape, nous séchons doucement les longues feuilles à l'air chaud. Ainsi, les cellules des feuilles renferment leurs arômes délicats, le thé conserve son merveilleux parfum et est bien protégé. Alors que les thés verts sont séchés immédiatement, les thés noirs subissent au préalable une oxydation ou une fermentation. Cela leur donne une couleur unique et des arômes particuliers.

La production orthodoxe - la qualité pure de la feuille

Les connaisseurs de thé distinguent deux méthodes de production principales, qui produisent des différences de qualité décisives : Dans le processus dit CTC - écrasement, déchirement, frisage (= presser, déchirer, rouler) - les feuilles de thé sont transformées en petits grains. La méthode orthodoxe est le procédé artisanal que nous utilisons également pour notre Pure LeafTM. Elle remonte à une tradition de plusieurs centaines d'années. La feuille de thé n'est jamais coupée ou cassée délibérément, mais elle est traitée avec soin comme décrit ci-dessus. Le procédé orthodoxe est plus élaboré, mais il produit plus de variété et de complexité : subtils, élégants et esthétiques, les thés orthodoxes se déploient pendant le brassage et libèrent doucement leur caractère naturellement doux et délicat.

Le Mastermix

Tantôt un spectacle en solo, tantôt une équipe de rêve : nos thés Pure Leaf TM inspirent comme des célibataires en vert ou en noir, mais aussi comme un tête-à-tête avec des fruits et des herbes.

Arômes de Tea Forward avec de gros morceaux de fruits, de fleurs, d'épices et d'herbes,
The Tea Company d'Unilever possède plus de 120 ans d'expérience dans le domaine du thé, plus de 60 dégustateurs de thé et 40 experts en approvisionnement de thé - une expertise concentrée qui se reflète également dans Pure LeafTM. Nos maîtres du thé vous créeront un portefeuille de thés exclusif, dans lequel les thés verts et noirs purs ne sont pas les seuls à convaincre. Complétés par des fruits, des herbes, des épices et des fleurs biologiques exquis provenant des fermes de Rainforest Alliance Certified™, les thés verts et noirs sont transformés en mélanges aromatiques - raffinés avec leur propre histoire de mélange ...

Contes à copier : Cliquez sur la collection Tea Master et ses histoires !

Emballages durables - un point d'honneur !

Le thé ? La plus haute qualité, 100% certifiée biologique et 100% cultivée de manière durable. L'emballage ? Fabriqué à partir de matériaux végétaux et durables.

Emballage extérieur : tout comme notre design haut de gamme communique la qualité supérieure de nos ingrédients, l'emballage extérieur recyclable en carton certifié PEFC illustre notre compréhension de la durabilité par Pure Leaf TM.

Nos enveloppes sont en plastique recyclable - à partir de 2021, elles seront fabriquées à partir de matières premières végétales et donc biodégradables ou compostables industriellement. Vous pouvez voir nos mélanges spéciaux par la fenêtre arrière.

Les sacs, cordes et étiquettes de la pyramide sont fabriqués en matière végétale sans plastique, ils sont donc également biodégradables et compostables industriellement. Le sachet pyramidal donne au thé plus d'espace dans la circulation de l'eau et libère le goût de la meilleure façon possible - les arômes restent dans la tasse, pas dans le sachet.

En savoir plus sur les propriétés, l'utilisation et le conditionnement de nos thés en vrac et de nos sachets pyramidaux.

Parfaitement servi : Du thé pour tous les sens (du thé pour tous les goûts ou pour éveiller tous les sens)

Le thé est une boisson de bien-être qui est toujours associée à une cérémonie spéciale. Une fois infusé, les voiles de couleur du thé se déploient dans l'eau et les parfums s'élèvent, répandant la paix et la détente. Il serait dommage que cela disparaisse ! Offrez à vos invités ce moment de bien-être sensuel grâce à notre vaisselle transparente Pure LeafTM de qualité supérieure. Les élégants verres et théières offrent une vue dégagée sur le beau spectacle et nos jolis mélanges de thé. La soucoupe et le couvercle sont en terre cuite et en liège et ont également un toucher agréable, et notre élégant et subtil logo Pure Leaf TM s'intègre dans n'importe quel décor. Le service pour un service parfait - nous le proposons avec d'autres solutions professionnelles : de la formation d'expert en thé à la connaissance du thé et à l'équipement pour le thé.

Des moments de thé inoubliables : tout savoir sur le service parfait