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Pourquoi choisir la cuisine thaïlandaise? 

La cuisine thaïe est celle qui connaît l’essor le plus important en Europe et elle fait désormais partie intégrante de la gastronomie moderne. Tout en bénéficiant d’influences chinoises, indiennes et indonésiennes, elle a su conserver ses caractéristiques propres.

Fraîche, aromatique et exotique, la cuisine thaïlandaise affiche un savant équilibre entre les différentes saveurs que sont le piquant, l’acide, le sucré, le salé et l’amer.

 

Vous voulez vous initier à la cuisine thaïe?

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De véritables plats thaïs exigent des recettes authentiques.

Kent Arnon, Masanglong, Executive Chef, Bangkok

 

 

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Vue d’ensemble de nos nouveaux produits thaïs pour l’élaboration de vos plats thaïlandais:

 

KNORR Thai Yellow Curry Paste

KNORR Thai Yellow Curry Paste

La pâte Knorr Thai Yellow Curry Paste est une pâte d’épices légèrement relevée alliant citronnelle, ail, échalote, galanga et curcuma. Idéale dans une marinade ou pour confectionner une AUTHENTIQUE sauce curry thaïe accompagnant de la viande, de la volaille, du poisson, des fruits de mer ou des légumes.

>> Informations sur le produit: YELLOW CURRY PASTE <<  

KNORR Thai Red Curry Paste

KNORR Thai Red Curry Paste

La pâte Knorr Thai Red Curry Paste est une pâte d’épices moyennement relevée alliant piment rouge, citronnelle, ail, échalote et galanga. Idéale dans une marinade ou pour confectionner une AUTHENTIQUE sauce curry thaïe accompagnant de la viande, de la volaille, du poisson, des fruits de mer ou des légumes.

>> Informations sur le produit: RED CURRY PASTE <<  

KNORR Thai Sweet Chilli Jam

KNORR Thai Sweet Chilli Jam

Polyvalente, la pâte Knorr Thai Sweet Chilli Jam est une pâte de piment doux thaïe traditionnelle confectionnée à partir d’ingrédients frais de qualité tels que des échalotes et de l’ail, qui sont frits et mixés avec des piments et des crevettes. Cette pâte épicée et aromatique accompagnera à merveille légumes, viande ou fruits de mer. Ajoutez-la à des poêlées, des marinades, des dressings ou des chutneys ou utilisez-la comme condiment pour créer des plats thaïs AUTHENTIQUES.

>> Informations sur le produit: SWEET CHILLI JAM <<  

KNORR Thai Green Curry Paste

KNORR Thai Green Curry Paste

La pâte Knorr Thai Green Curry Paste est une pâte d’épices très relevée alliant piment vert, gingembre chinois, citronnelle, ail, échalote et galanga. Idéale dans une marinade ou pour confectionner une AUTHENTIQUE sauce curry thaïe accompagnant de la viande, de la volaille, du poisson, des fruits de mer ou des légumes.

>> Informations sur le produit: GREEN CURRY PASTE <<

KNORR Thai Coconut Milk Powder

KNORR Thai Coconut Milk Powder

La poudre Knorr Coconut Milk Powder est utilisable de multiples façons dans des mets salés et sucrés, tels que des potages, sauces, currys ou plats de poissons, mais aussi des gâteaux, des desserts et bien d’autres choses encore. Sa forme instantanée garantit une qualité constante et permet d’adapter les doses si besoin.

>> Informations sur le produit: COCONUT MILK POWDER <<  

KNORR Thai Lime Powder

KNORR Thai Lime Powder

La poudre Knorr Lime Powder est utilisable de multiples façons dans des mets salés ou sucrés. Diluée dans de l’eau ou employée directement sous forme de poudre, elle confère un parfait équilibre aigre-doux. Elle constitue en outre une base idéale pour confectionner des boissons, comme des cocktails ou des limonades.

>> Informations sur le produit: LIME POWDER <<  

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