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Une spécialité pour chaque menu: le mariage du homard et du curry 

 

Ingrédients

 

 

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Astuces et techniques de chef

 

  • Les pommes de terre peuvent être remplacées par des patates douces, du taro ou de la courge.
  • Créez votre propre espuma en ajoutant du combava, du basilic, de la citronnelle, du galanga, puis salez le tout.
  • Un homard frais sera bien meilleur qu’un homard congelé.


Parfait pour votre curry jaune:

Parfait pour votre curry jaune:

KNORR Thai Yellow Curry Paste

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