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Même si l’avancée en âge est marquée par de nombreux changements de tous ordres, une constante demeure malgré les années qui passent: le plaisir de manger. Notamment dans les résidences pour personnes âgées, les repas sont vécus comme des moments forts et privilégiés qui structurent et rythment le déroulement de la journée.

Nous mettons notre savoir-faire à votre service afin de vous aider à mettre en œuvre un concept de restauration simple et efficace alliant plaisir et santé pour la restauration des seniors!

Que ce soit pour une alimentation normale ou mixée, pour le quotidien ou des occasions particulières: profitez de notre soutien et découvrez nos recettes éprouvées, nos sources d’inspiration, nos conseils et nos recommandations d’ingrédients afin de transformer les repas des seniors en vrais moments de fête pour les papilles!

Notre offre de services pour vous:

  • Toute une sélection de recettes à succès à servir au gré des saisons
  • Possibilité d’adapter les recettes en toute simplicité pour l’alimentation mixée et la finger food
  • Conseils pour soigner la présentation des plats mixés
  • Conseils pour la mise en œuvre de techniques culinaires spécifiques afin d’optimiser l’efficacité des processus de préparation
  • Vidéos, interviews et immersions dans le quotidien d’experts et de collègues spécialisés dans la restauration des seniors
  • Soutien pratique et assistance culinaire pour l’organisation de grands événements dans votre EMS, par exemple une fête de carnaval, la fête des mères ou une fête d’été

CONSEIL CULINAIRE PROFESSIONNEL

Participez à nos formations et ateliers avec nos conseillers culinaires et profitez de solutions pratiques taillées sur mesure en fonction de vos besoins!

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