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Le concours du Cuisinier de l’année est considéré comme la compétition la plus populaire du secteur. Il est organisé à l’attention des cuisiniers professionnels en Suisse, en Allemagne, en Autriche et dans le Tyrol du Sud.

A qui sera décerné l’un des trophées les plus renommés du secteur? Au terme de quatre sessions de pré-qualifications, les finalistes sélectionnés auront le privilège de s’affronter lors de la grande épreuve finale qui se déroulera en octobre 2017 en direct de l’Anuga. En tant que plus grand salon mondial de l’alimentation et des boissons, l’Anuga offre le cadre idéal pour la tenue de ce prestigieux événement.

Afin de remporter le titre, le gagnant devra convaincre les membres du jury en relevant avec succès les défis qui lui seront lancés. Fort de sa victoire, il pourra alors bénéficier de la reconnaissance de la communauté professionnelle à l’échelle internationale. Notre conseiller culinaire en chef Dirk Rogge figurera par ailleurs parmi les membres du jury technique.

Envie d’en savoir plus? Les événements seront brièvement passés en revue après chacune des échéances ci-après. Nous vous offrons également la possibilité d’accéder à une sélection des meilleures recettes qui vous seront expliquées pas à pas en toute simplicité. A vous de jouer pour ravir à coup sûr les papilles de votre clientèle!

 

 

*** ÉCHÉANCES ***

 

3 avril 2017  |  HENNEF  |  Église du monastère  |  #édition monastère

26 juin 2017  |  HAMBOURG  |  Elbarkaden  |  #hafenedition

9 octobre 2017  |  LA FINALE  |  Anuga, hall 7  |  #thefinal

 

 

Vous avez suffisamment de talent pour être le prochain cuisinier de l’année? Vous trouverez toutes les informations relatives au concours à l’adresse: cuisinier-de-l-annee

 

 

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