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Des ingrédients pour votre tarte flambée 

Une flammekueche classique aux oignons, au lard et à la crème acidulée fait partie des plats traditionnels vite préparés qui figurent souvent à la carte des restaurants en été. Mais vous pouvez étonner vos clients en leur servant des variantes originales composées d’ingrédients inhabituels. Voici quelques idées.

Tarte flambée aux figues et fromage de chèvre

Un classique au fruit estival, fromage de chèvre, romarin et miel

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Tarte flambée à la crèmefine fraîche

Un classique avec de la Rama crèmefine fraîche, simple, rapide et délicieux

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Tarte flambée au chou-fleur, brocoli et noix

Une nouvelle interprétation de ce classique pour gourmands de légumes

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