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Dass die Kraft der Kräuter eine Art Geschmacks-Geheimwaffe ist, müssen wir dir als Gastronom nicht erklären. Die Vielfalt ihrer Aromen ist in der Küche Handwerkszeug, um deine Gäste zu begeistern. Aber da geht noch mehr! Mit Pukka kannst du jetzt auch auf der Getränkekarte für Kräuter-Power sorgen: Unsere Teemischungen sind nach dem höchsten ayurvedischen und heilpraktischen Kräuterwissen kreiert, um deinen Gästen grösstmögliches Wohlsein zu schenken. Und die stehen drauf: Functional Food, Super Food und Fitmacher wie unsere Pukkas sind echte Gewinnbringer – für deine Gäste und dich!

Das Wissen vom Leben

Ayurveda ist ein Wort aus dem Sanskrit: Ayur = Leben, Veda = Wissen. Die alte indische Heilkunde zielt auf ein gesünderes und erfüllteres Leben. Als ganzheitliche Lehre bringt sie Geist, Körper und Seele in Einklang.

Im Mittelpunkt stehen das Individuum und seine einzigartigen physischen, mentalen und spirituellen Eigenschaften. Als Dosha bezeichnet, unterscheiden sie die Menschen nach drei Typen: Vata, Kapha, Pitta. Je nach Dosha-Typ gibt es nach ayurvedischer Überzeugung unterschiedliche Lebensmittel, Kräuter, Gewürze und Aktivitäten, die die Gesundheit und Lebensqualität beeinflussen. Wer die Lehre kennt und befolgt, kann Körper, Seele und Geist schützen.

Good old balance: Erfahre hier mehr über Ayurveda

Serviere Kraft und Magie

Mit Liebe und Weisheit schenkt Pukka deinen Gästen die Magie des Ayurveda: Unsere meisterlich abgemischten Kräutertees sind von höchster Qualität für medizinische Anwendungen – du kannst dir also sicher sein, alles Gute von Mutter Natur zu servieren. Verwöhne deine Gäste morgens mit Energiespendern, mittags mit verdauungsfördernden Tees, am Nachmittag mit einer Tasse Entspannung und abends mit einem wohltuenden Schlummertrunk. Pukka weiss, was guttut!

Foodservice-Extra: Im Sortiment von Unilever bieten wir dir eine bedarfsgerechte Auswahl an Pukka-Sorten. Entdecke die Vielfalt dieser Biotees!

Kräutertees

Die Natur ist die beste Apotheke – deshalb sind Kräuter wahres Blattgold und volle Kanne beliebt! Kräutertees von Pukka sind wie eine Umarmung für deine Gäste und übrigens alle von Natur aus koffeinfrei!

Zitrone, Ingwer & Manuka-Honig

Wärmend, wohlig, wonnig – der Herzensfreund für deinen Gast: Inspiriert von einem Rezept, das seit Generationen Behaglichkeit und Wohlgefühl spendet, beglückt dieser Tee mit sonnengereifter Zitrone, schonend getrockneter Ingwerwurzel und zarter FairWildTM-Holunderblüte. Dazu noch kostbarer Manuka-Honig und du begeisterst Jung und Alt!

Mischung: 100 % Bio-Gewürztee aus Ingwerwurzel, Süssholzwurzel, Holunder, Fenchelsamen, Zitronenverbeneblättern, Kurkumawurzel, natürlichem Zitronenaroma, Zitronenmyrtenblatt, ganzer Zitrone, Manuka-Honig-Aroma.

Tee-Tuning: Serviere ein Stück frischen Ingwer oder eine Scheibe Zitrone dazu.

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Drei Minze

Frisch, fröhlich, frech – der Fitmacher für deinen Gast: Hier trinkt man drei der feinsten ihrer Art – wunderbar belebende Minzsorten und jede bringt ihren eigenen Charakter mit. Abgemischt zu einem inspirierend-kühlen Geschmacks-Wow! Auf dass die Geistesblitze schiessen: Minzverliebte unter deinen Gästen geniessen diesen exquisiten Tee vor, zum und nach dem Essen.

Mischung: 100 % Bio-Minztee in Kombination von Pfefferminze, Grüner Minze und Ackerminze.

Tee-Upgrade: extra fresh für heisse Tage mit frischer Zitrone oder als Eistee.

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Feel New

Verführend, verwandelnd, verzaubernd – die Muse für deinen Gast: Sanft, aber bestimmt verführen Süsse und Üppigkeit von Fenchelsamen, Anis und Kardamom deinen Gast dazu, sich neu zu erfinden. Eine Tasse voller Inspiration für die kleinen Träume und Verwandlungen im Alltag. Empfiehl ihn deinen Gästen auch nach dem Essen!

Mischung: 100 % Bio-Kräutertee aus Anissamen, Fenchelsamen, Kardamomsamen, Süssholz, Koriandersamen, Selleriesamen.

Tee-Variation: tolle Kräutermischung, auch für feinste Gerichte des Küchenchefs.

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Tulsi Klarheit

Erhellend, erhebend, entspannend – der Coach für deinen Gast: Als „heiliges Basilikum“ hat Tulsi in Indien hohes Ansehen. Bei innerer Betriebsamkeit soll es Raum für deine Gäste schaffen. Magisch, würzig und zitronig vereinen sich Rama-, Krishna- und Vana-Tulsi zum aromatischen Teegenuss. Frisch aufgegossen setzen sie Weisheit und Klarheit frei. Reiche ihn Gästen, die gestresst wirken!

Mischung: 100 % Bio-Tulsi-Blattmischung aus grünen Rama-, lila Krishna- und wilden Vana-Tulsiblättern.

Tee-Change: zitronig-würziges Trio, das auch Speisen ätherisch erfrischt.

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Früchtetees

Aus dem Früchteparadies der Natur – diese Aufgüsse bringen intensive Aromen in das Glas. Farbenfroh, wohlduftend und aromatisch, sind sie ein Fest für alle Sinne.

Wildapfel & Zimt

Geliebt, gewürzt, gewinnend – der Sunnyboy für deinen Gast: Apfel-Infusionen sind die beliebtesten Geschmacks-Cluster in der Schweiz. Gepaart mit Ingwer-Twist, Zimt-Wärme, sinnlicher Orange und ayurvedischen Grundsätzen, ergibt das eine spannende, moderne Komposition. Fröhlich und wild!

Mischung: 100 % Bio-Gewürz-Früchtetee mit Zimtrinde, Süssholzwurzel, Ingwerwurzel, Orangenschale, Kamillenblüten, Wildapfel, Kardamomkapseln, natürlichem Orangenaroma, Gewürznelke.

Tee-Benefit: Noch frischer wird’s mit frischen Schnitzen von Apfel oder Grapefruit.

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Charmante Cassis

Rot, rosig, royal – die Schönheitsexpertin für deine „Gästin“: Natürlichkeit, innere Schönheit, Regeneration – diese tiefrote Früchtemischung aus saftig-schwarzer Johannisbeere, herbsüssen Randen, Hibiskusblüte und Hagebutte ist wie ein charmantes Kompliment. Übrigens: Früchtetees sind bei vielen Schweizer Tee-Einsteigern extra beliebt!

Mischung: 100 % Bio-Früchtetee mit Hagebutten, Hibiskusblüten, Süssholzwurzel, Fenchelsamen, Orangenschale, Randen, Schwarzer Johannisbeere, natürlichem Johannisbeeraroma, natürlichem Orangenaroma.

Tee-Cocktail: Mixe deinen Sommergästen einen wunderbaren Cassis Sparkler.

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Grüntee

Ein wahrer Muntermacher: Biete eine belebende Alternative zum Morgenkaffee.

Ginseng Matcha Green

Konzentriert, konstruktiv, konsequent – der Kickstarter für deinen Gast: Serviere diesen Krafttank deinen müden Gästen am Morgen oder Nachmittag. Mit Zitronengras und Ginseng kickt der smaragdgrüne Mix aus Matcha- und Sencha-Grüntee. Lebhafte Aromen für einen beschwingten Tag!

Mischung: 100 % Bio-Jeju-Island-Sencha-Grüntee mit Zitronengras, Ingwerwurzel, Süssholzwurzel, Tulsiblättern, Oothu-Grüntee, Matcha-Pulver (Jejo do Garucha), Roter Ginsengwurzel.

Tee to go: Mit einem Schuss Milch als trendige Matcha-Latte-Variante mitgeben.

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Schwarztees

Klassisch und altehrwürdig: Schwarztees von Pukka sind als natürliche Koffeinquelle perfekt für die ganz Ausgeschlafenen unter deinen Gästen. Schmecken morgens oder als kleiner Thrill zwischendurch.

Elegant Earl Grey

Duftend, dynamisierend, durchlaucht – der Adelige für deinen Gast: ein wohlriechender, zarter Bio-Schwarztee aus den Nilgire-Bergen in Südindien. Mit erfrischender Bergamotte Note, zartem Lavendel und dem klassischen Hauch von Zitrone ist er ein inspirierender Booster für alle Fälle.

Mischung: 100 % Bio-Schwarztee aus ganzen Dunsandle-Teeblättern der Nilgire-Berge in Südindien, natürliches Bergamottearoma, Lavendelblüte, natürliches Zitronenaroma.

Tee-Karriere: Earl Grey in Gin ziehen lassen und du hast Infused Gin für Trend-Cocktails.

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Beautiful English Breakfast

Wild, wachmachend, vitalisierend – der Morningstar für deinen Gast: vollaromatischer Bio-Schwarztee mit einem wunderbar erfrischenden Abgang. Handgepflückte, ganze Blätter aus fairer Wildsammlung im vietnamesischen Regenwald machen den Frühstücksklassiker zu einem besonderen Gäste-Highlight.

Mischung: 100 % Bio-Schwarztee aus ganzen Nam-Lanh-Teeblättern, in vietnamesischen Regenwäldern „Fair for Life“ wild geerntet.

Tee-Zeremonie: auch als Five o’Clock Tea im Kännchen, dazu leicht angewärmte Milch und britische Scones.

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Qualitätsunterschiede in der Kräuterkunde

Pukka-Tees beanspruchen für sich „höchste Kräuterqualität“. Klingt toll, oder? Aber was genau heisst das eigentlich? Abgesehen davon, dass alle unsere Kräuter aus biologischem Anbau stammen müssen, erwarten wir höchstes Niveau. Viele der von uns verwendeten Kräuter sind auch für medizinische Anwendungen zugelassen. Diese Arzneibuchqualität steht für „Besser geht’s nicht“. Das unterscheidet Pukka-Tees von anderen …

Du willst es genauer wissen? Hier erfährst du mehr über die Qualität und Nachhaltigkeit unserer Pukka-Tees:

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