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Zutaten

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Burger:

Salat:

Apfelcrème:

Zubereitung

  1. Burger:

    • Hamburgerbrötchen beidseitig toasten
    • Fettstoff erhitzen und die Raw Burger darin beidseitig goldbraun sautieren
  2. Salat:

    • Wirz in Julienne schneiden und mit Salz, Pfeffer und Agaven-Dicksaft marinieren, durchkneten
    • Wirz mit dem Dressing marinieren
  3. Apfelcrème:

    • Alle Zutaten vermischen und abschmecken
    • Den Brötchenboden mit Mayonnaise bestreichen und Wirz belegen
    • Heisses Burger Paddy darauf legen und mit dem Deckel verschliessen  
    • In einer Serviette servieren
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