Fettarme Bouillon mit natürlichem, ausgewogenen Gemüsegeschmack – ohne Einlage
- Speziell für den Spital- und Heimbereich entwickelt.
- Verleiht Gemüsegerichten mehr Geschmack.
- Zum Würzen und Abrunden von Saucen und Gemüsegerichten.
- Sofort lösliches Granulat.
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene.
- Rein pflanzlich – geeignet für vegane Ernährung.
- mit 100% natürlichen Zutaten
- Artikelnummer: 84105 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8711200410330 •
- Verpackungseinheit EAN: 8711200410552
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Allergene -
Geeignet für leichte Vollkost -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei -
Glutenfrei -
Laktosefrei -
European Vegetarian Union vegan
Zutaten
Zutaten: Speisesalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Stärke, Zucker, 2,5% Pastinakenpulver¹, Olivenöl extra vergine, 1,5% Petersilienwurzel¹, 1,2% Karottensaftpulver¹, 1,2% Tomatenpulver¹, 1% Kürbispulver¹, Gewürze. ¹aus nachhaltigem Anbau, weitere Infos unter www.ufs.com/nachhaltigkeit
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 924 kJ | 18 kJ | 18 kJ | 46 kJ | <1 % |
| Energie (Kilokalorien) | 221 kcal | 4 kcal | 4 kcal | 11 kcal | <1 % |
| Fett | 2,7 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g | <1 % |
| Kohlenhydrate | 42 g | 0,8 g | 0,8 g | 2,1 g | <1 % |
| davon Zucker | 8,8 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Ballaststoffe | 2 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiss | 6,2 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Salz | 42,2 g | 0,83 g | 0,85 g | 2,1 g | 35 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Gemüse Bouillon
Beschreibung
Fettarme Bouillon mit natürlichem, ausgewogenen Gemüsegeschmack – ohne Einlage
- Speziell für den Spital- und Heimbereich entwickelt.
- Verleiht Gemüsegerichten mehr Geschmack.
- Zum Würzen und Abrunden von Saucen und Gemüsegerichten.
- Sofort lösliches Granulat.
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene.
- Rein pflanzlich – geeignet für vegane Ernährung.
- mit 100% natürlichen Zutaten
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Geeignet für leichte Vollkost
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- European Vegetarian Union vegan
- Ohne Palmöl
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01 g/100 ml verzehrfertigem Produkt.
Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.
Produktionsland
Hergestellt in der Schweiz.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
|---|---|---|
| 1000g | 50l | 50 |
| 20g | 1l | 1 |
| 100g | 5l | 5 |
| 10000g | 500l | 500 |
Lagerhinweis
Packung nach Gebrauch gut schliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
Gemüsebouillon LVK wurde speziell für den Spital- und Heimbereich entwickelt.
Sie eignet sich auch hervorragend zum Würzen und Abschmecken von Gerichten.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Gemüse Bouillon LVK 2 x 5 KG
Artikelnummer: 84105
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8711200410330 | 8711200410552 | 8711200411108 |
| Masse L/H/B in mm | 125 × 280 × 200 | 315 × 280 × 195 | 1200 × 1550 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.007 | 0.017199 | 1.488 |
| Gewicht (brutto) in kg | 5.033 | 10.35 | 749.5 |
| Gewicht (netto) in kg | 5 | 10 | 700 |
