Unilever Food Solutions:

Prodega Award 2011: Unilever Food Solutions gewinnt zum dritten Mal Medaille

Zum 14. Mal verleiht Prodega/Growa Cash+Carry den Prodega Award als Gütesiegel für ihre besten Partner. Unilever Food Solutions wurde in diesem Jahr bereits zum dritten Mal in Folge geehrt.

Unilever Food Solutions:

Knorr Gemüse-Medaillons: Kaum Fett, viel Geschmack

Neu im Tiefkühlsortiment von Unilever Food Solutions sind Knorr Gemüse-Medaillons, die nicht vorfrittiert sind und somit deutlich fettärmer auf den Teller kommen.

Unilever Food Solutions:

Fisch in Theorie und Praxis

Die richtige Würze und eine ansprechende Präsentation sind das A und O für ein erfolgreiches Angebot in der Gastronomie und Hotellerie. Mit dem dritten Teil des Knorr Würzkompasses, dieses Mal zum Thema Fisch, gibt Unilever Food Solutions seinen Kunden Tipps, Rezeptvorschläge und Hintergrundinformationen für ein erfolgreiches Fischangebot an die Hand.

Unilever Food Solutions:

Effiziente Arbeit zahlt sich aus: Das neue Gastronomie Guide Magazin zeigt, wie´s funktioniert

Im neuen Gastronomie Guide Magazin verrät Unilever Food Solutions, wie Köche und Gastronomen ihre Betriebsabläufe analysieren, strukturieren und optimieren können.

Unilever Food Solutions:

Spargel Gala 2012: Von Köchen für Köche

Ausgewählte Köche aus der Schweiz trafen sich im September 2011 im Chefmanship Centre von Unilever Food Solutions um gemeinsam Gerichte mit Spargeln zu kochen und sich gegenseitig mit Kreationen zu inspirieren. Herausgekommen sind dabei viele kreative und überraschende Ideen für die Spargelsaison 2012.

Unilever Food Solutions:

Die Neue Welt von Knorr:Bouillons mit neuer Rezeptur

Mit einer konsequenten Überarbeitung der granulierten Produkte von Knorr löst Unilever Food Solutions erneut die 4 Versprechen für besseren Geschmack, bessere Zutaten, mehr Effizienz und unser Bestes für den Schutz der Erde ein. Der nächste Schritt ist getan: Nach dem Saucen-Sortiment wurde jetzt das Sortiment der Bouillons überarbeitet.

Unilever Food Solutions:

Rösti-Rollen von Knorr: Viermal anders, viermal gut

Rösti lieben Gäste nicht nur in der Schweiz. Unilever Food Solutions hat einen Weg gefunden, wie Rösti jederzeit immer und überall frisch und lecker auf den Tisch kommen können: Tiefgekühlt und in vier abwechslungsreichen Sorten, mit denen kreative Köche garantiert nichts falsch machen.

Unilever Food Solutions:

Events erfolgreich meistern - mit dem neuen Themen-Magazin des Gastronomie Guide

Der praktische Gastronomie Guide von Unilever Food Solutions wird um ein weiteres Themen-Magazin erweitert. Dieses Mal erfahren die Leser, wie sie Events erfolgreich meistern und selbst initiierte Events für ihr Geschäft geschickt einsetzen können. Denn Begeisterung kann man nicht planen. Aber alles, was dazugehört.

Unilever Food Solutions:

Exklusiv, trendig, wegweisend: der Gastronomie Guide

Erfolg in der Gastronomie und Hotellerie - ohne eine gute Küche, die den Geschmack der Gäste trifft, undenkbar. Kreative Rezepte, in hoher Qualität umgesetzt, sind ein wesentlicher Faktor. Aber es gehört noch mehr dazu. Unilever Food Solutions hat deshalb den umfangreichen Gastronomie Guide entwickelt - für noch mehr Inspiration in der Küche und höchste Professionalität abseits von Töpfen und Pfannen.

Unilever Food Solutions:

Lipton Tee mit neuem Auftritt

Lipton ist weltweiter Spitzenreiter unter den Teeherstellern. Eine über 100-jährige Teeerfahrung garantiert den Liebhabern des edlen Heissgetränks in 150 Ländern jeden Tag aufs Neue absoluten Trinkgenuss. Die Liebe zur Innovation, verbunden mit fachlicher Kompetenz, vereint sich bei Lipton in idealer Weise vom Teeanbau bis hin zur Verarbeitung. Dafür stehen eigene Teeplantagen in Ost-Afrika mit mehreren tausend Hektar, die nach den Kriterien der Rainforest Alliance für nachhaltigen Teeanbau zertifiziert wurden.

Rama Crèmefine Schlagcrème so frisch wie noch nie:

50% mehr Volumen als Vollrahm – 100% Geschmack

Ab Oktober 2011 kommt Rama Crèmefine Schlagcreme mit einer verbesserten Rezeptur auf den Markt. Gemäss dem Motto „Mehr Volumen – mehr Geschmack“ präsentiert sich das Erfolgsprodukt in einer noch besseren Qualität und mit neuem Verpackungsdesign.

Unilever Food Solutions:

Süsse Festtagsschlemmereien

Man kann gar nicht früh genug damit anfangen, sich Gedanken über die Weihnachtssaison zu machen. Erfolg in der Gastronomie und Hotellerie braucht gute Ideen und eine angemessene Vorbereitung. Jetzt schon ist die richtige Zeit, um neue überzeugende Speisen und Menüs zu entwickeln, mit denen man seine Gäste in der Weihnachtszeit glücklich machen kann. Das gilt vor allem für Desserts, die gerade in kalten Tagen reissenden Absatz finden.

Unilever Food Solutions:

Marcus Leben ist neuer Leiter der Culinary Fachberatung DACH von Unilever Food Solutions

Der neue Leiter der Culinary Fachberatung von Unilever Food Solutions DACH heisst ab 1. Juli 2011 Marcus Leben.

Die „Neue Welt von Knorr“:

Geschmack, Zutaten, Effizienz und Umweltschutz – jetzt alle Saucen mit neuen Rezepturen

Anfang des Jahres versprach Unilever Food Solutions, für die Marke Knorr sämtliche Produkte zu überarbeiten. Projektmanagerin Sabine Stober gab jetzt den Abschluss des ersten Schrittes bekannt. Viele Knorr Saucen wurden überprüft und verbessert.

Unilever Food Solutions:

Flüssiges Gold für die Profiküche

Mazola Öle sind so ursprünglich wie die Natur. Sie werden mit größter Sorgfalt hergestellt und garantieren beste Qualität. Ganz neu im Sortiment von Unilever Food Solutions gibt es das Mazola Olivenöl Extra Virgen in zwei Verpackungsgrössen.

Unilever Food Solutions:

Geschmack aus Leidenschaft

Italienische Speisen garantieren Umsatz in Betriebsrestaurants, Hotels und Restaurants. Südländischer Genuss, auf leichte Art serviert, kommt bei den Gästen immer gut an. Die passenden Produkte, Ideen und Rezepte dazu bietet Unilever Food Solutions.

Unilever Food Solutions Tiefkühlsortiment:

Kartoffel-Kürbiskern-Rösti

Das Knorr Tiefkühlsortiment von Unilever Food Solutions wird rechtzeitig zur Kürbiszeit um die Knorr Kartoffel-Kürbiskern-Rösti erweitert.

Unilever Food Solutions:

Exotische Verführung

Knorr Professional heißt das Sortiment für Köche, die den Anspruch, Qualität „wie hausgemacht“ haben. Das Sortiment umfasst Bouillons, hochwertige Gewürz- und Kräuterpasten, Saucen und Vinaigrettes. Knorr „Professional“ Produkte sind für den Einsatz in der gehobenen Gastronomie entwickelt worden. Unilever Food Solutions hat das Sortiment der Knorr Professional Vinaigrettes jetzt um eine fruchtig-exotische Variante erweitert: Passionsfrucht mit Mandarinensaft.

Unilever Food Solutions:

Inspiration. Tag für Tag

Ziel aller Anstrengungen von Unilever Food Solutions ist es, jederzeit der beste Anbieter von Lösungen für seine Kunden zu sein. Um diesen Anspruch zu verdeutlichen, präsentierte Managing Director André von Steiger den neuen Markenauftritt von Unilever Food Solutions.

Die "Neue Welt von Knorr":

Die neue Welt der Saucen

Die „Neue Welt von Knorr“ hat eine ganz klare Zielsetzung. Mit gleich 4 Versprechen hat Unilever Food Solutions das gesamte Sortiment von Knorr überarbeitet und verspricht einen besseren Geschmack, bessere Zutaten, mehr Effizienz und sein Bestes zum Schutz der Erde zu tun.

Die "Neue Welt von Knorr":

Knorr gibt 4 Versprechen

Die Welt ändert sich. Und mit ihr die Wünsche der Verbraucher, die Ansprüche der Küchenchefs und die Einstellung zum Genuss. Unilever Food Solutions hat seine Philosophie rund um Chefmanship und Vitality weiter entwickelt und präsentiert eine neue Ausrichtung der Marke Knorr.

UniKit für Kids:

Gut geplant. Gut gekocht. Gern gegessen.

Unilever Food Solutions stellt sich der anspruchsvollen Aufgabe, der Ernährung mit den speziellen Ansprüchen junger Menschen in Schulen und Mittagstische gerecht zu werden und bringt zum 01.04. das UniKit Schulen & Mittagstische auf den Markt.

Unilever Food Solutions:

Teegenuss neu inszeniert

Im Bereich Premium Tee gibt Unilever Food Solutions dem Gastronomen tatkräftige Unterstützung mit seiner Marke Lipton.

Unilever Food Solutions:
Würzkompetenz für Profiköche

Mit dem Knorr Würzkompass von Unilever Food Solutions findet der Profikoch problemlos für jede seiner Komponenten genau die passende Würzlösung.

NEU: Knorr Professional Gewürzpasten Chili und Knoblauch

Ergänzt wird das Sortiment aktuell durch die beiden neuen Knorr Professional Gewürzpasten Chili und Knoblauch. Angeboten werden bislang die Sorten Curry, Paprika, Ingwer und Pfeffer.

Unilever Food Solutions:
André von Steiger:
Managing Director Unilever Food Solutions Schweiz

Der neue Managing Director Unilever Food Solutions Schweiz heißt ab dem 1. Oktober André von Steiger.

Knorr Professional:
Top-Convenience für kreative Köche

Frische und Natürlichkeit sind Trumpf im Restaurant. Der Gast wünscht authentischen, puren Geschmack ohne Abstriche machen zu müssen. Konservierungs-, Farb- und künstliche Aromastoffe sind ebenso out wie Geschmacksverstärker. Ehrlichkeit und Transparenz sowie hohe Qualität wie hausgemacht bei vollem Genuss ohne Reue sind gefragt. Genau das richtige Umfeld für den Einsatz der Knorr Professional Linie von Unilever Food Solutions.

Unilever Food Solutions:

Tomatiges für italienische Gaumenfreuden

Unilever Food Solutions erweitert sein aktuelles Sortiment an italienischen Saucen um die Variante Knorr Collezione Italiana Tomato al Gusto mit Kräutern im 1 Liter Tetra Pak. Eine servierfertige Tomatensauce mit Kräutern abgeschmeckt, die dem Gastronomen Zeit und damit Geld spart.

Unilever Food Solutions:
Dessertklassiker für die Festtage

Das Jahr schreitet voran und auf dem Kalender rückt die Weihnachtszeit immer näher. Für den Gastronomen der Augenblick, sein Speisenangebot für die kommenden Feiertage zu überdenken und Highlights zu setzen, die seine Gäste rundum überzeugen. Dies gilt auch für die vor allem in dieser Zeit heiß geliebten Desserts

Unilever Food Solutions:

Mit dem Kunden für den Kunden

„Der beste Anbieter von Lösungen für seine Kunden zu sein, lautet die Maxime des Unternehmensleitbildes Chefmanship von Unilever Food Solutions“, so Peter Lutz, Managing Director Unilever Food Solutions Schweiz.

Unilever Food Solutions und Fourchette verte:
Gemeinsam für gesunden Genuss

Ausgewogen, gesund und schmackhaft soll eine Mahlzeit sein. So lautet das Credo des westschweizerischen Labels der ausgewogenen Ernährung, Fourchette verte. Ein Satz, dessen inhaltliche Bedeutung auch für Unilever Food Solutions Priorität hat. So ist es dann auch für das Unternehmen nur folgerichtig, das Qualitäts- und Gesundheitslabel für Restaurationsbetriebe, die ausgewogene Mahlzeiten nach der Gesundheitspyramide anbieten, aktiv zu unterstützen. Unilever Food Solutions und Fourchette verte kooperieren deswegen ab sofort und arbeiten an der Umsetzung. Das erste gemeinsame Projekt wird die Außer-Haus-Verpflegung von Kindern sein.

It’s tea time 2010:
Das LIPTON Premium-Konzept schafft Mehrwert

Tee liegt im Trend und wird Lifestyle. Die Zahl der Teetrinker nimmt ständig zu – ein großes, im Wachstum begriffenes Potenzial, das es in sich hat. Gerade im Außer-Haus-Bereich bietet sich dem Gastronomen und Hotelier hier die Möglichkeit, aktiv und erfolgreich an einem gewinnbringenden Markt teilzuhaben. Dabei gilt es für jeden, der sich mit dem Gedanken trägt, sein Tee-Sortiment auszubauen, vor allem Eines zu beachten: Premium-Qualität muss es sein!

Unilever Food Solutions:
Geschmacksoffensive für Gemüse

Gemüse spielt in den Küchen eine immer größere Rolle. Unilever Food Solutions gibt Hilfestellungen beim Würzen rund ums Gemüse und liefert dazu Wissenswertes wie zum Beispiel Tipps für die Angebotsgestaltung, Beratung bezüglich Herstellung und Präsentation von Gemüsegerichten und natürlich Rezepte für beliebtes und saisonales Gemüse.

Markus Armbruster,
Category Mix Marketing Director D-A-CH

Der neue Category Mix Marketing Director für Deutschland, Österreich und Schweiz von Unilever Food Solutions heißt ab dem 01. August Markus Armbruster.

Frische Präsentation für Salat und Gemüse

Salate in verschiedenen Variationen sind ein Dauerbrenner als Vor- wie auch Hauptspeise. Dementsprechend steigt auch der Konsum von Dressings. Vor allem natürlich schmeckende Dressings auf Essig/Öl Basis. Das heißt für den Koch, immer neue Dressing-Variationen zu kreieren, damit die Salate nicht langweilig werden und beim Gast ein Überraschungsmoment erzeugt wird.

Orientierung in der Welt des Würzens

Kräuter und Gewürze bestimmen die verschiedenen Kompositionen eines Gerichtes. Mit raffinierten Mischungen verleiht die Würze jedem noch so einfachen Gericht das gewisse Extra. Unilever Food Solutions hat sein Sortiment überarbeitet, erweitert und bietet Hilfestellung bei der Auswahl der jeweils besten Art zu Würzen.