Frittieröl
Sais Friture 100 ist das bestens bewährte Spezialfrittiermedium für die professionelle Küche. Es ist rein pflanzlich, hat einen hohen Rauchpunkt und eine lange Hitzestabilität. Sais Friture 100 garantiert eine ganzjährig konstante Produktqualität und hervorragende Frittierresultate. Sais Friture Plus hat eine lange Anwendungsdauer, dank hohem Rauchpunkt und langer Hitzestabilität. Es ist ausgeprägt geruchsneutral beim Erhitzen und höchst geschmacksneutral am Backgut. Sais Friture Plus ist rein pflanzlich mit optimierter Fettsäurenzusammensetzung (reich an Ölsäure). Speisefett
Sais Le Chef ist ideal für Anwendungen in der Patisserie und Fondue Bourguignonne. Astra 10 mit intensivem Buttergeschmack und goldgelber Farbe eignet sich für Anwendungen in der Patisserie. Margarinen / Brotaufstriche / Minarinen
Unsere Stangenmargarinen Sais Le Rôti mit 10% Butter, Sais Planta und Sais Lora überzeugen durch ihren Geschmack und ihre gleichbleibend stabile Qualität. Sie enthalten keine Konservierungsmittel und sind dennoch besser haltbar als Butter. |