Olivenöl ist das "flüssige Gold" des Südens. Schon seit Jahrtausenden wird es gewonnen und ist heute aus der Küche des Mittelmeerraumes nicht mehr wegzudenken. Und wenn Italien das Herz der mediterranen Küche ist, so ist Olivenöl die Essenz davon. Nicht nur weil es so köstlich schmeckt - darüber hinaus ist Olivenöl auch ganz besonders gesund. Olivenöl enthält Vitamin E und bis zu 80% einfach ungesättigte Fettsäuren, die für den Fettstoffwechsel des menschlichen Körpers von großem Nutzen sind. Olivenöl ist bis zu 12 Monate haltbar. Vorausgesetzt es wird kühl und dunkel aufbewahrt. Unter 10°C kann es trüb und flockig werden ohne Qualitätsbeeinflussung. Bei Zimmertemperatur und durch Schütteln wird es wieder klar. Bertolli ist eine sehr alte, traditionsreiche Marke aus Italien - es gibt Bertolli Olivenöl bereits seit 1865! Bertolli Classico Olivenöl ist mit seinem milden feinen Geschmack äußerst vielseitig einsetzbar. Sein sanftes Aroma unterstreicht vorzüglich die eigene Note aller Gerichte in der warmen und kalten Küche. Dabei ist es erhitzbar und eignet sich zum Braten und Grillen. |