Älpler- Käseschnitte mit KNORR Gewürzpasten

Zubereitung

Vorbereitung:

• Geriebener Käse mit MEP Schalotten, Knoblauch und Weissmehl mischen
• Nach und nach Milch und Eier beigeben
• 3 Std. ruhen lassen
• Brot in Scheiben schneiden

Zubereitung:

• Brotscheiben auf einer Seite 1/2 cm dick mit Käsemasse bestreichen
• Goldflex erhitzen
• Brotschnitten partienweise, bestrichene Seite nach unten, hellbraun backen
• Fertig gebackene Schnitten auf einem Sieb abtropfen mit Salat servieren