Kräuterreis
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 0,50 | kg | KNORR® Parboiled Langkornreis Gladio 1 x 10.00 kg |
| 3,50 | l | Wasser |
| 40,00 | g | Salz |
| 50,00 | g | SAIS® Goldflex 10 1 x 12.00 l |
| 50,00 | g | KNORR® Mise en Place Küchenkräuter 2 x 0.34 kg |
Zubereitung
Vorbereitung:
- Wasser mit Salz aufkochen
- Reis beigeben und weich garen
- Abschütten, mit kaltem Wasser abkühlen und gut abtropfen lassen
Zubereitung:
- In ein flaches mit Goldflex ausgefettetes Geschirr geben
- Mit MEP Küchenkräuter mischen
- Restliches Goldflex daraufgeben
- Im Kombisteamer oder Steamer erwärmen und zwischendurch mit einer Gabel auflockern
