Safran - Pilav - Reis
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 0,50 | kg | KNORR® Parboiled Langkornreis Gladio 1 x 10.00 kg |
| 20,00 | g | SAIS® Goldflex 1 x 12.00 l |
| 20,00 | g | KNORR® Mise en Place Schalotten 2 x 0.34 kg |
| 2,00 | g | Safran, gemahlen |
| 1,00 | dl | Weisswein |
| 1,00 | l | Gemüsebouillon nature KNORR |
Zubereitung
Vorbereitung:
- Gemüsebouillon nach Anleitung zubereiten
Zubereitung:
- Reis mit Goldflex, MEP Schalotten und Safran glasieren
- Mit Weisswein ablöschen und mit Gemüsebouillon auffüllen
- Zugedeckt ca. 20 Minunten köcheln lassen
