Kartoffelstock mit getrockneten Tomaten
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 8,00 | dl | Milch |
| 0,40 | kg | SAIS® Kartoffelstock 1 x 1.00 kg |
| 8,00 | dl | Wasser |
| 3,00 | dl | RAMA CREMEFINE Schlagcrème 31% 6 x 1.00 L |
| 150,00 | g | BERTOLLI® Getrocknete Tomaten 2 x 1.50 kg |
| 30,00 | g | KNORR® Mise en Place Küchenkräuter 2 x 0.34 kg |
Zubereitung
Vorbereitung:
- Rama Crèmefine Schlagcrème schlagen
- Die getrockneten Tomaten hacken
Zubereitung:
- Wasser und Milch zum Kochen bringen
- Pfanne vom Feuer nehmen
- Kartoffelstock Granulat in die heisse, nicht mehr kochende Flüssigkeit streuen und mit dem Schneebesen gut durchrühren
- Die gehackten Tomaten und die Küchenkräuter beigeben und gut vermischen
- Die Rama Schlagcrème vorsichtig unterheben
