Rosmarin-Kartoffeln mit Schafskäse
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 2,50 | kg | Kartoffeln |
| 1,00 | dl | MAZOLA® Oliven Öl Extra Virgen 6 x 1.00 L |
| 30,00 | g | KNORR® Mise en Place Knoblauch 2 x 0.34 kg |
| 40,00 | g | KNORR® Mise en place Rosmarin 2 x 0.34 kg |
| 0,20 | g | Pfeffer schwarz aus der Mühle |
| 2,00 | g | Salz |
| 5,00 | g | KNORR® Aromat 1 x 1.00 kg |
| 0,50 | kg | Feta (Schafskäse) |
Zubereitung
Vorbereitung:
- Kartoffeln rüsten und in Spalten schneiden
- Feta in Würfel schneiden
Zubereitung:
- In heissem Olivenöl ca. 5 min braten
- Bei mittlerer Hitze etwa 10 min weiter garen, dann etwas Öl abgiessen
- MEP Knoblauch und MEP Rosmarin beigeben
- Wenn sie gar sind Abschmecken
- Feta darüber streuen und servieren
